备战2022 浙教版科学中考高频考点加强练第14讲细菌和真菌_试卷库

备战2022 浙教版科学中考高频考点加强练第14讲细菌和真菌

年级：学科：类型：来源：91题库

一、单选题（共15小题）

1、猕猴桃果醋是利用醋酸杆菌的发酵作用制成的，醋酸杆菌是一种细菌，其细胞结构的主要特点是（）

A . 有叶绿体 B . 没有成形细胞核 C . 没有细胞壁 D . 没有细胞质

2、磐安是有名的香菇之乡，香菇是一种可食用的真菌，它味道鲜美，营养丰富，是人们十分喜爱的美味佳肴。下列有关香菇的说法正确的是（）

A . 属单细胞生物 B . 细胞中有成形的细胞核 C . 能进行光合作用 D . 不属于微生物

3、

木耳近来被各家媒体推荐为抵抗PM2.5对人体危害的优良食用菌，虽然医学专家对此不认同，但木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附、集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。根据以上信息，判断下列说法错误的是（）

A . 木耳生活在腐木上，在生态系统中属于消费者 B . 木耳的新陈代谢方式是异养需氧 C . 多食用木耳，对肿瘤的抑制有一定的作用 D . 木耳属于真菌，其细胞中有细胞核

4、在人体的消化道中存在着大量微生物，如大肠杆菌、双歧杆菌等，它们对维持人体正常的生理功能具有重要的作用，下列说法错误的是（）

A . 人体的主要消化器官是小肠 B . 细菌属于多细胞生物 C . 细菌没有成形的细胞核，属于原核生物 D . 观察细菌的结构需要借助高倍光学显微镜或电子显微镜

5、

与如图所示生物相关的叙述，正确的是（　　）

A . 该生物是一种杆状细菌 B . 在生态系统中，该生物属于生产者 C . 该生物依靠呼吸作用贮存能量 D . 该生物有细胞核

6、下列四种生物中没有细胞结构的是（）

A . 诺如病毒

B . 大肠杆菌

C . 酵母菌

D . 东北虎

7、某同学在琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养，同时他还在培养基上放了盐水浸过的纸片，经过恒温培养一段时间后，盐纸片周围只有甲细菌生长（如图），以下对实验的分析，不正确的是（）

A . 用盐渍法可以保存某些食物 B . 甲细菌比乙细菌更耐盐 C . 乙细菌生活不需要无机盐 D . 不同种类的细菌生活环境不同

8、抗生素作为治疗细菌感染的特效药被广泛使用，但现在对抗生素敏感性下降的“耐药菌”越来越多，这已经成为世界性难题。如图，上方箭头表示抗生素开始用于医疗的时间，下方相应箭头表示该抗生素的耐药菌出现的时间。下列说法正确的是（）

A . 细菌具有成形的细胞核 B . 可用抗生素治疗所有微生物引起的疾病 C . 耐药菌的形成是自然选择的结果 D . 耐药菌出现的时间和抗生素用于医疗的时间没有关系

9、细菌和真菌是两类不同的微生物，它们最大的差异在于（）

A . 获取营养物质的方式不同 B . 有没有成形的细胞核 C . 对人类有益还是有害 D . 是单细胞生物还是多细胞生物

10、如图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在。下列关于这四种生物的说法不正确的是（）

A . a、b在细胞结构上最主要的区别是a没有成形的细胞核 B . c属于植物，其细胞结构中有叶绿体 C . b、d属于动物，它在细胞结构上与其他两种生物最主要的区别是没有细胞壁 D . b、c、d细胞的基本结构相同的，都有细胞膜、细胞质和细胞核

11、2010年5月20日，美国科学家宣布世界首个“人造生命”诞生。研究人员先人工合成了一种细菌DNA，再植入另一个内部被掏空的细菌细胞内，该细菌不断繁殖形成菌落（如图）。对于人造生命技术，下列启示或论述不合理的有（）

A . 细胞仍是生命存在的重要结构 B . 能培育具有特殊功能的“人造细菌”服务人类 C . 必须警惕此技术给人类可能带来的巨大风险 D . 由此技术可预见人工制造的高等动植物将会很快出现

12、如图，利用“曲颈瓶”进行如下实验：①甲、乙两瓶内装等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理，一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；②接着，将仍然保鲜的那瓶的瓶颈打断，如图丙，数日后，瓶中的肉汤也变质。下列分析正确的是（）

A . 步骤①中乙瓶内的肉汤能“仍然保鲜” B . “曲颈瓶”内肉汤中的细菌来自空气 C . 使肉汤变质的是寄生细菌 D . 出芽生殖使细菌大量繁殖

13、下列关于如图四种微生物的叙述，不正确的是（）

A . 甲用孢子繁殖后代，只能利用现成的有机物生活 B . 人们酿酒、做面包离不开乙，它的繁殖是出芽生殖 C . 图丁有细胞壁、细胞膜，却没有成形的细胞核 D . 图中乙和丙属于真核生物，甲和丁属于原核生物

14、如图，利用“曲颈瓶”进行如下实验：①甲、乙两瓶内装等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理，一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；②接着，将仍然保鲜的那瓶的瓶颈打断，如图丙，数日后，瓶中的肉汤也变质。下列分析正确的是（）

A . 出芽生殖使细菌大量繁殖 B . 步骤①中乙瓶内的肉汤能“仍然保鲜” C . 使肉汤变质的是细菌等微生物 D . 乙“曲颈瓶”内肉汤中的细菌来自空气

15、下列对青霉菌和酵母菌的描述中，正确的是（）

A . 青霉菌有细胞核，酵母菌没有明显的细胞核 B . 青霉菌是多细胞生物，酵母菌是单细胞生物 C . 青霉菌有细胞壁，酵母菌没有细胞壁 D . 青霉菌用于制作馒头，酵母苗用于制作药物

二、填空题（共6小题）

1、

如图是培育转基因细菌的过程，请读图回答：

(1)大肠杆菌细胞和人体细胞在结构上的主要区别是：大肠杆菌没有。

(2)细菌通过繁殖，数量迅速增加，从而在短时间内合成大量人胰岛素。

(3)请结合基因工程相关知识•判断下列说法中正确的是　。

A．基因工程作为尖端技术，不存在风险问题

B．基因工程在医药、农业等领域可以发挥积极作用

C．图中培育转基因细菌的过程，体现了基因的改变会导致生物体性状的变化　

2、CCTV-1 2018年5月26日晚间新闻报道：在一个美国女性公民的尿液中发现了一种超级细菌。该细菌对所有的抗生素都有耐药性，甚至连被称为抗生素最后一道防线的黏菌素也丧失效力。因此，目前对有些病人来说，已经无药可用。据统计，全球每年约70万人死于超级细菌等耐药菌感染，23万新生儿因此不治天折。所以抵制滥用抗生素，是一场没有硝烟的战争。分析材料，回答下列问题：

(1)超级细菌的细胞结构与动植物细胞结构相比，最主要的区别是。

(2)从传染病流行的环节分析，超级细菌属于，超级细菌等耐药菌感染者属于。

(3)从自然选择学说的角度分析，超级细菌出现的原因是对耐药性细菌的长期选择，导致细菌耐药性逐渐增强。

3、图一：表示在不同的大气压下水的沸点曲线。图二：表示某种对人体有害细菌在不同温度下的成活情况。请回答下面问题：

(1)该细菌在细胞结构上和动植物的主要区别是。

(2)细菌是通过繁殖后代，这种生殖方式属于。

(3)该细菌最适宜生存的环境温度是。

(4)某同学想采用高压锅煮沸杀菌，高压锅的气压应不低于个标准大气压。

(5)对这种细菌还可以用什么方法杀灭？。

4、绍兴黄酒是中国名酒之一，酿酒历史源远流长，选用上好糯米、优质麦曲，辅以明净澄澈的鉴湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。

(1)酿酒过程中需要先把糯米煮熟的目的是；

(2)发酵过程需要加入酒曲，酒曲中的酵母菌属于生物(选填“自养”或“异养”)。

5、历史上蘑菇等真菌曾被归于植物界，后来由于其在营养方式和细胞结构等方面的独特性，被单独归为真菌界。最近，科学家发现真菌的遗传物质与动物遗传物质的相似性超过了植物。

(1)酵母菌的繁殖方式是。（选填“有性生殖”或“无性生殖”）

(2)真菌与绿色植物在营养方式上的差异，主要原因是真菌细胞缺乏。（填写细胞结构）

(3)根据上述材料可初步推测，真菌与（选填“植物”或“动物”）的亲缘关系更近。

6、鸡蛋是日常生活中常见的食材，但鸡蛋中的沙门氏菌可能会引起食物中毒。沙门氏菌最适宜繁殖的温度为37℃，在70℃条件下只能存活5分钟。

(1)鸡蛋的主要营养成分是蛋白质，蛋白质消化和吸收的主要场所是；

(2)常温条件下，鸡蛋内的沙门氏菌数量随时间变化的曲线如图所示，下列说法正确的是 (填字母)；

(2)

A . 刚产出的鸡蛋含有沙门氏菌 B . 鸡蛋内的沙门氏菌数量是不变的 C . 常温放置的鸡蛋宜在10天内食用

(3)为防止沙门氏菌感染，鸡蛋食用前可以用的方法杀菌。

三、实验探究题（共3小题）

1、利用灭菌技术，将某种细菌接种到培养皿内，以不同的方式处理培养皿并加盖（下图表内阴影部分表示有细菌，白色清晰区表示无细菌）。

实验组	1	2	3	4	5
实验处理	圆纸片滴加			圆纸片滴加
实验处理	抗生素P	抗生素Q	抗生素P+Q	蒸馏水

温度	37℃	37℃	37℃	37℃	0℃
实验结果

(1)根据1、2、4组的实验结果可得出的结论是；根据4、5组的实验结果可得出的结论是

(2)根据实验结果的判断，抗生素P和Q同时用于治疗由这种细菌引起的疾病，疗效如何？为什么？

(3)滥用抗生素会导致出现超级细菌（抗药性强的菌株），这是的结果。

2、细菌等微生物是土壤的成分之一，它必须从土壤中吸收含碳的物质、含氮的物质、水和无机盐等，以维持其生命活动。有的土壤细菌(以下简称为“X细菌”)能将环境中的尿素转化为氨气。为探究某土壤样品中是否含X细菌，某科学兴趣小组的同学做了如下实验：

①制备土壤浸出液。

②在专业人士指导下配制培养基(内有除含氮物质外的其他必需物质)，将培养基分装在A和B两个培养皿中。

③在A培养皿中再加入，B培养皿不加(如图甲)。

④将等量土壤浸出液涂抹在A和B两个培养皿的培养基表面，并在适宜环境下培养一段时间(如图乙)。

⑤在A和B两个培养皿中加入，观察颜色变化。

实验结果：A培养基表面显红色，B培养基表面不显红色。

实验结果分析：

⑴A培养基表面显红色是由于培养基中含有较多的氨水。这是由于X细菌在适宜环境下进行生殖(填生殖方式)，产生较多的X细菌所致。

⑵X细菌能将尿素转化为氨气，所以它是生态系统中的 (填生态系统的成分)。

实验结论：土壤样品中含有能分解尿素的细菌。

3、清明前后，有市民因食用“红心”甘蔗而发生中毒事件。甘蔗出现“红心”现象，是因甘蔗富含糖分和水分，易被节菱孢霉菌、镰刀菌、假丝酵母、枝孢霉、刺黑乌霉等霉菌侵蚀。为确定引起食用“红心”甘蔗中毒的霉菌种类，某微生物研究所进行如下实验：

[实验准备]

①取正常甘蔗，榨汁后灭菌，均分6组，每组500mL。

②将从“红心”甘蔗中分离得到的上述5种霉菌，分别接种于其中的5组甘蔗汁中。

③将_上述5组霉菌培养液和1组未接种的甘蔗汁在相同且适宜的条件下培养15天，备用。

④选同种健康、断乳小鼠750只备用。

[实验步骤]

①喂养实验：将备用的5组霉菌培养液和1组未接种的甘蔗汁各喂养20组小鼠(每组3只)，每次给每只小鼠喂养0.5mL，未出现中毒症状的隔2小时加喂1次，最多4次。

②统计小鼠中毒组数：若每组3只小鼠中有2只或3只小鼠出现中毒症状，再用备用小鼠重复实验，结果仍有2只或3只小鼠出现中毒症状，确定为中毒组。

③症状对比：将小鼠中毒症状与人食用“红心”甘蔗的中毒症状对比。

[实验数据]

毒性试验结果统计表

接种霉菌种类	节菱孢霉菌	镰刀菌	假丝酵母	枝孢霉	刺黑乌霉	无
小鼠中毒组数	12	0	3	0	0	0
与人中毒症状对比	相同	-	不同	-	-	-

[实验分析及结论]

(1)步骤①用未接种的灭菌甘蔗汁以同样的方法进行实验，目的是。

(2)根据实验结果可以判断：食用“红心”甘蔗导致人中毒的霉菌是。

(3)[知识拓展]进一步研究发现：甘蔗被该霉菌污染后，产生了一种毒素(3-硝基丙酸)。该毒素与黄曲霉素一样，高温下不易分解。由此联系生活实际，下列做法正确的是__________。 (3)

A . “红心”甘蔗榨汁后饮用 B . 不食用发霉变质的面包 C . 被黄曲霉素污染的花生加热后食用

四、解答题（共1小题）

1、小敏用酸奶机自制酸奶。将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟，取出冷却后，将买来的盒装鲜奶和乳酸菌粉（里面含有大量活的A乳酸杆菌）倒入其中，充分搅拌后，放入酸奶机中，设定加热温度(38℃)和时间，让其进行发酵。

回答下列问题：

(1)将容器放在开水中煮5分钟，目的是。

(2)乳酸杆菌的营养方式是 (选填“自养”或“异养”）。

(3)查阅资料：

资料1：不同温度下，A乳酸杆菌菌株生长情况如表。

资料2：在38℃和适宜的环境下，每ml奶中的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图。

资料3：每ml酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多，酸奶的品质越好。

根据资料，小敏制作酸奶时应将温度控制在范围内；发酵最长时间不宜超过小时。