华师大版初中科学八年级上学期 5.1 食物的消化和吸收(第2课时)_试卷库

华师大版初中科学八年级上学期 5.1 食物的消化和吸收(第2课时)

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一、夯实基础（共14小题）

1、不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是（　　）

A . 唾液 B . 肠液 C . 胰液 D . 胃液

2、体内各段消化道的吸收能力不同，胃能够吸收的物质是（）

A . 甘油 B . 葡萄糖 C . 氨基酸 D . 酒精和水

3、下列不含消化酶的消化液是（）

A . 胆汁 B . 胃液 C . 肠液 D . 唾液

4、如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构，该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是（）

A . 小肠皱襞；甘油、氨基酸 B . 胃壁绒毛；水、氨基酸 C . 小肠绒毛；维生素、脂肪酸 D . 十二指肠；葡萄糖、无机盐

5、如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列描述正确的是（）

A . ①是唾液腺，它分泌的唾液可以把淀粉全部转化成葡萄糖 B . ②是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 C . ④是胰腺，它分泌的消化酶可消化多种营养物质 D . ⑥是大肠，它是食物消化和营养物质吸收的主要场所

6、某兴趣小组欲观察猪的小肠绒毛，正确的操作方法是（）

A . 将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察 B . 将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察 C . 将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察 D . 将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察

7、在一块含有淀粉的琼脂块的四个位置，分别用不同的方法处理，如图所示。将上述琼脂块放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，在琼脂块上滴加碘液，其中不变蓝色的是（）

A . 清水 B . 胃液 C . 唾液 D . 胆汁

8、分别向盛有2mL植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管植物油明显减少。原因是( C )

A . 胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸 B . 胆汁使植物油挥发性增强 C . 胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒 D . 胆汁与脂肪发生化学反应

9、既能消化淀粉、蛋白质，又能消化脂肪的消化液是（）

A . 肠液 B . 唾液 C . 胃液 D . 胆汁

10、如图为人体消化、吸收的过程示意图。①～⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述不正确的是（）

A . ④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠 B . ①为唾液，其内含有的淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖 C . ③内含有脂肪酶，可以分解脂肪 D . X是小肠，它能吸收少量的水、无机盐和部分维生素

11、人体每天在摄入800g食物和1200mL水的情况下，消化腺大致分泌1500mL唾液、2000mL胃液、1500mL肠液、500mL胆汁、15mL胰液。据此可以判断消化道中消化液最多的是（）

A . 口腔 B . 小肠 C . 胃 D . 大肠

12、淀粉在人体内的代谢过程如图所示，下列说法错误的是（）

A . a是麦芽糖 B . 麦芽糖可以经由酶的作用转化为a C . 淀粉消化的产物主要在小肠内吸收 D . 淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质

13、如图为人体消化系统组成示意图。据图回答：

(1)细嚼馒头一会儿，感觉有点甜味，这是因为[ ] 中有[ ] 分泌的消化液，分解了馒头。馒头经消化后的营养成分是由[ ] 吸收的。

(2)[ ] 既没有消化功能又没有吸收功能。

(3)某同学早餐喝了一袋牛奶，牛奶中的蛋白质经消化后的营养成分是，只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[ ] 。

(4)[ ] 能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。

(5)人体内最大的消化腺是[ ] ，它分泌的消化液能促进脂肪的消化。

14、表中A、B、C、D、E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用。表中“＋”代表起消化作用，“－”表示不起消化作用，请回答：

消化液	淀粉	蛋白质	脂肪
A	＋	－	－
B	－	＋	－
C	＋	＋	＋
D	＋	＋	＋
E	－	－	＋(乳化)

(1)A是，由分泌。

(2)B是，由分泌。

(3)C是肠液，由分泌。

(4)D是，由分泌。

(5)E是，由分泌。

二、能力提升（共4小题）

1、各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是（）

①蛋白质 ②矿物质 ③淀粉 ④脂肪 ⑤维生素

A . ①②③ B . ③①④ C . ①②④ D . ①④⑤

2、一家美国公司发明了一款3D打印机。打印出一叶长宽各4mm，厚0.5mm的微型肝脏。此肝虽小，却具有真正肝脏的大多数机能。为制造这叶肝脏，打印机叠加了约20层肝实质细胞和肝星状细胞(两种主要的肝细胞)，还添加了来自血管的细胞，在肝内形成精妙的管道，使它存活5天以上。下列评论，不合理的是（）

A . 肝脏属于消化系统的附属器官 B . 打印的原料一定不是碳粉或墨水，而含有细胞 C . 肝脏内“精妙的管道”，应类似血管和毛细血管 D . 此肝脏应能分泌胆汁，使蛋白质变成微小的颗粒

3、如图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请推测唾液淀粉酶属于（）

A . 淀粉 B . 脂肪 C . 蛋白质 D . 维生素

4、衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩。该米粉软滑爽口，鱼肉鲜美细腻，是备受人们青睐的早点之一。吃下一碗鱼粉，其中的主要成分会在你的体内经过一段神奇的旅程，最后被消化为可吸收的物质。

Ⅰ.图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请据图回答：

(1)米粉的主要成分是淀粉，能代表淀粉消化过程的是曲线。

(2)鱼肉的主要成分是蛋白质，它的初步消化在图中所示的 (填字母)段完成。

Ⅱ.某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”，按照如表所示的方案进行了实验，请根据下表回答问题：

试管编号	1	2	3	4
米粉碎屑或粉条	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	搅拌	搅拌
温度	37℃		0℃	100℃
水浴时间	10min
加入碘液	2滴

(3)为探究“唾液对米粉的消化作用”，选用1号和2号两支试管作对照实验，在A处应加入。

(4)1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是。

(5)如选用1、3、4号试管进行实验，所探究的问题是：对淀粉的消化是否有影响？