浙教版科学 九年级上 第一章 第2节 物质的酸碱性
年级: 学科: 类型:同步测试 来源:91题库
一、单选题(共9小题)
食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 豆制品 |
pH | 2.9-3.3 | 3.5-4.5 | 6.3-6.6 | 7.4-7.9 |
体液 | 尿液 | 胃液 | 血液 | 汗液 |
pH | 4.7~8.4 | 0.9~1.5 | 7.35~7.45 | 5.5~6.6 |
二、填空题(共5小题)
三、实验探究题(共3小题)
实验目的:
实验步骤:先在该溶液中加入 ;如果溶液变成 色,则证明原溶液为 ,如果溶液为 色,则证明原溶液为 ;再加入氢氧化钠溶液,发现溶液变成 色,由此可证明溶液的酸碱性
溶液 |
白醋 |
盐酸 |
蔗糖水 |
草木灰水 |
石灰水 |
加入紫薯汁后的颜色 |
红色 |
红色 |
紫色 |
绿色 |
绿色 |
草木灰水加入紫薯汁后和石灰水一样变绿色,说明其溶液属于 (填“酸性”、“中性”或“碱性”)溶液。
作物 |
大蒜 |
丝瓜 |
茄子 |
沙枣 |
最适pH范围 |
5.6~6.0 |
6.0~6.5 |
6.8~7.3 |
8.0~8.7 |
四、解答题(共3小题)
植物浸出液 | 稀盐酸溶液 | 氯化钠溶液 | 稀氢氧化钠溶液 |
万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
牵牛花 | 红色 | 紫色 | 蓝色 |
玫瑰花 | 浅红色 | 浅红色 | 绿色 |
请分析并回答下列问题:
科学研究表明,人体摄入酸性食物过多会造成酸性体质,酸性体质是百病之源.酸性食物和碱性食物是根据食物在人体内消化后终端产物的酸碱性来划分的,而不是食物本身的酸碱性.通常,富含S、Cl、P、N等非金属元素的食物进入体内,通过转化后会产生酸性物质,而富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等金属元素的食物进入体内,通过转化后产生碱性物质.
在一次聚会上,大家针对葡萄酒是酸性食物还是碱性食物的问题,进行了热烈的讨论.李叔叔说:喝葡萄酒对身体有利,因为我听说葡萄酒本身是碱性的,而且是强碱性的.宋叔叔认为:葡萄酒本身不可能呈碱性,而应该呈微弱的酸性,但葡萄酒属于碱性食物.聚会结束后,小玲同学查阅文献资料,获得下列信息:
Ⅰ.制造葡萄酒的原料葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素.
Ⅱ.葡萄酒的酿制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖,最终转化为乙醇和二氧化碳.
针对上述讨论和提供的信息,请你回答下列问题.