浙教版科学九年级上册 4.21 食物的消化与吸收之消化系统 同步练习
年级: 学科: 类型:同步测试 来源:91题库
一、单选题(共10小题)
如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构.该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是( )
如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部分被消化的程度(图中X、Y、Z代表营养物质,a、b、c、d表示消化道部位).据图判断,下列说法正确的是( )
如下图为某食物的主要营养成分经过消化道各器官时的消化情况,则该营养成分是( )
二、填空题(共4小题)
如图所示,是某品牌胃蛋白酶片说明书的部分信息。根据信息可知, (选填“能”或“不能”)用苏打水送服胃蛋白酶片。药片中的胃蛋白酶最终在 内消化分解成 后,才能被人体吸收。
济宁──孔孟之乡,礼仪之邦,文化灿烂,食誉神州;据研究乾隆帝七次下江南,每次在济宁用膳时,对文家水饺(如图1)都情有独钟。
三、解答题(共4小题)
如图表示消化系统的结构模式图,请据图回答(示例:②食道):
面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐(钾、锌、镁、钙)等,面粉是否越白越好?某研究所分析了取自同种小麦三个不同部位的面粉样品,颜色和营养素成分如表:
(mg/100g) | (μg/g) | (%) | |||||||
B1 | B2 | B4 | K | Mg | Ca | Zn | |||
1号 | 最 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | 1201 | 155 | 178 | 4845 | 11.8 |
2号 | 次 | 0.17 | 0.02 | 0.06 | 1407 | 254 | 212 | 7155 | 12.9 |
3号 | 最暗 | 0.27 | 0.02 | 0.07 | 1626 | 355 | 237 | 9220 | 14.1 |
回答问题如下:
(1)淀粉被食用后在消化系统内最终消化成 , 它是人体所需 的主要来源。
(2)对于以上图表数据分析正确的是 (选填序号)。
A.取粉部位越靠近外侧,颜色越暗 B.维生素在三种样品中的含量为最白>次白>最暗
C.无机盐在麦粒内的含量与其所在部位有关 D.蛋白质在小麦粉最主要的营养素
(3)面粉是否越白越好?从平衡膳食的角度,你对父母购买面粉的建议是 。
(4)面粉的颜色深浅还与出粉率有关,出粉率越高,颜色越深,100千克小麦磨出80千克的面粉比磨出70千克的面粉颜色 (选填“白”或“暗”)。
大米的加工过程如图所示,每100克糙米、胚芽米和白米的部分营养成分如下表。
请回答以下问题:
A.稻谷是植物的生殖器官
B.水稻幼苗是由稻谷中的胚发育而来
C.稻谷是由子房发育而来
D.叶制造的有机物通过导管输送给稻谷