初中化学鲁教版九年级下学期第十单元测试卷_试卷库

初中化学鲁教版九年级下学期第十单元测试卷

年级：学科：类型：单元试卷来源：91题库

一、单选题（共8小题）

1、下列化学品标志表示“有毒品”的是（）

A .

B .

C .

D .

2、紫薯富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。下列说法正确的是（）

A . 锌、铁、钙、硒都属于常量元素 B . 紫薯中富含油脂 C . 紫薯中主要供能物质是淀粉 D . 维生素主要通过人体合成

3、每年的5月31日是“世界无烟日”。吸烟有害身体健康，香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中易与人体血红蛋白相结合的有毒气体是（）

A . 氮气 B . 氧气 C . 一氧化碳 D . 二氧化碳

4、下列食品用于补钙效果较好的是（）

A .

白糖 B . 图片_x0020_100002

奶和奶制品 C . 图片_x0020_100003

肥肉 D . 图片_x0020_100004

大米

5、下列做法不会危害人类健康的是（）

A . 用甲醛水溶液保解海产品 B . 制糖工业用活性炭脱色制白糖 C . 发霉的大米清洗后煮熟食用 D . 为了防止缺锌大量服用含锌保健品

6、下列材料中，属于有机合成材料的是（）

A . 棉花 B . 木材 C . 羊毛 D . 塑料

7、有关“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（）

A . 为了身体健康，必须均衡膳食 B . 为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带 C . 为延长食品保质期，可在食品中添加大量防腐剂 D . 为使面包松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠

8、人体中化学元素含量多少会直接影响人体健康。以下描述错误的是（）

A . 缺少钙元素会引起骨质疏松 B . 缺少铁元素会引起贫血 C . 碘元素过量会引起白内障 D . 缺少锌元素会引起侏儒症

二、填空题（共4小题）

1、化学就在我们身边，请你利用所学化学知识填写下列空格．
①下列食品中富含维生素的是      (填标号)．
A.鱼肉
B.牛奶
C.猪油
D.蔬菜
②如果人体缺维生素C易患
A.夜盲症
B.脚气病
C.坏血病
D.佝偻病
③甲醛(CH₂O)是一种      (选填“有机物”或“无机物”)，有剧毒且能致癌.用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要是甲醛分子在空气中      ，因此新装修的房子最好多放活性炭包，这是利用它的      ，并通风透气一段时间后才入住．
④“没有蛋白质就没有生命”，蛋白质在人体胃肠内的酶和水的作用下分解为小分子化合物      (填名称)才能被人体吸收．

2、钙元素是构成人体的重要组成部分，钠、锌等元素对人体健康也有着重要作用。

(1)少儿患佝偻病和发育不良，老年人得骨质疏松症是因为体内缺（填元素符号）。

(2)上述三种元素中，属于微量元素的是（填元素符号）；对维持人体内的水分和维持体液pH的恒定起重要作用的是（填离子符号）。

3、小宏同学的妈妈为小宏准备的早餐是:一杯牛奶、一个鸡蛋和三块面包,这份早餐含有的营养素主要是、、。若从人类每天摄人的营养素判断,还可以增加的营养素为。

4、已知可溶性钡盐有剧毒，透视胃病时，让病人口服BaSO₄。如果误服BaCO₃就会中毒，中毒的原因请用化学方程式来表示。若解毒最好吃等食物，若要解毒服用一种含 $\text{[math]}$ 的药物，它的化学式为。

三、综合题（共4小题）

1、某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。
【收集资料】①通过市场调查，常见的四种钙产品的有关信息如下：

品名	钙尔奇D	凯思立D	乐力钙	枸橼酸钙
主要含钙物质	碳酸钙	碳酸钙	碳酸钙	枸橼酸钙
钙元素含量 (mg/片)	600	500	250	168
数量(片/瓶)	30	20	30	30
价格(元/瓶)	27.00	23.10	30.00	25.20

②通过查阅资料，收集到如下信息：生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg，而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg，营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg。
【研究结论】

(1)钙保健产品中钙元素以______形式存在。 (1)

A . 单质 B . 化合物

(2)人体的钙元素主要存在于中。

(3)根据上述调查信息分析，青少年每日钙需求量大，而实际摄入量不足，应注意。

(4)【交流与讨论】①上述四种钙产品中，当含有相同的钙元素时，价格相对便宜。

②交流过程中，小芳同学提出一个观点，补钙可以食补。下列做法可以补钙的是。

A.在食物中添加生石灰

B.食用一些虾皮

C.喝排骨汤

D.做馒头时放纯碱

2、维生素、糖类、油脂、蛋白质都含有碳元素，都属于有机物，都是人体不可缺少的营养物质．其中糖类只含有C、H、O三种元素，不含氮元素，糖类也可称为碳水化合物．A正确．

如图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题[第（2）～（4）题用标签中的序号填写]：

(1)人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养物质是；

(2)人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开的是；

(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于；

(4)不属于有机物的是．

3、阅读下面科普短文．

土豆是继水稻，小麦，玉米之后的第四大粮食作物，含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质，是餐桌上的美味食材．

表1鲜土豆中主要营养物质的含量(每100g)

蛋白质/g	脂肪/g	淀粉/g	钙/mg	磷/mg	维生素C/mg
1.5-2.3	0.4-0.94	17.5-28.0	11-60	15-68	20-40

土豆切开后发生褐变，用水浸泡能防止褐变，但会引起营养物质流失。用土豆片进行实验，测得其食用品质、淀粉含量和维生素C含量随浸泡时间的变化如下：

土豆变绿、发芽时，龙葵素含量显著增高，而龙葵素多食可导致中毒，就算是把变绿、发芽的部位削掉，也不宜食用。除食用外，土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。

依据文章内容回答下列问题。

(1)由表1中可知：鲜土豆中营养物质含量最高的是

(2)由图1可知：60min内，_____(填序号，下同)． (2)

A . 浸泡30min比10min脆性分值高 B . 浸泡10min，硬度、咬碎感均无明显变化 C . 随着浸泡时间的增加，粘结性、弹性分值均降低

(3)由图2可知：土豆片的淀粉含量与浸泡时间的关系是。

(4)变绿、发芽的土豆不宜食用，其原因是

(5)下列说法正确的是_____ (5)

A . 土豆是四大粮食作物之一 B . 用水泡可防止土豆片褐变 C . 土豆开发应用的前景广阔

4、化学与我们的生活息息相关。

(1)某食堂的午餐食谱为：米饭、馒头、红烧牛肉、油炸刀鱼和炒青椒。食谱中所有富含糖类的食物是；为了补充维生素，应选择的菜品是。

(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的。与合成纤维相比较，棉纤维在性能上具有的优点是（答一点）。

(3)在治疗胃酸过多症的药物成分中，含有的物质不可以是（填字母）。

A 碳酸氢钠 B 氢氧化铝 C 氢氧化钠

(4)生活中，用于腌渍蔬菜、鱼、蛋等，起到延长保存时间作用的物质是。