甘肃生物五年中考三年模拟专题5 人的由来及人体的营养

年级: 学科: 类型: 来源:91题库

一、单选题(共17小题)

1、下列关于人体消化系统的叙述,正确的是(   )

A . 消化系统由口腔、消化道和消化腺组成 B . 胃只有贮存食物和磨碎食物的功能 C . 肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶 D . 小肠是食物消化和吸收的主要部位
2、“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求.下列关于青少年饮食的说法正确的是(   )

①粗细粮合理搭配

②主副食合理搭配

③不吃不喜欢的食物

④饮食要定量

⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物.

A . ①②⑤ B . ①②④ C . ②③⑤ D . ③④⑤
3、小李同学因缺乏某种营养物质导致夜晚看不清东西,你认为他缺乏的最可能是(    )
A . 维生素A B . 维生素C C . 蛋白质 D .
4、下列疾病与其对应的原因搭配合理的是(  )
A . 夜盲症﹣缺乏维生素B B . 糖尿病﹣胰岛素分泌不足 C . 地方性甲状腺肿﹣缺钙 D . 侏儒症﹣幼年时期甲状腺激素分泌不足
5、人类进化发展的大致历程是(    )
A . 古猿→能人→直立人→智人 B . 古猿→直立人→能人→智人 C . 古猿→能人→智人→直立人 D . 古猿→直立人→智人→能人
6、根据“馒头在口腔中的变化”的实验收获,我们可找出以下归纳或推断错误的一项: (     )
A . 该实验可证明,唾液能消化淀粉 B . 要想让唾液发挥作用,温度应保持在37.C左右 C . 试管内的混合液,如加碘变蓝,则证明管内淀粉已被唾液消化 D . 富含淀粉的芋头汤,加入食盐(含碘)后,汤会变蓝
7、膳食纤维被称为“第七类营养素”,对于维持身体健康非常重要。下列食物中膳食纤维含量较多的是(  )
A . 牛肉 B . 鸡肉 C . 米饭 D . 芹菜
8、假如你是一名营养师,针对下列特定的人群,哪种饮食方案是不合理的(    )
A . 高血压患者的饮食要清淡少盐 B . 坏血病患者要多食用新鲜的水果蔬菜 C . 儿童、青少年要禁止食用辣条,多食用蛋白质含量较高的食物 D . 糖尿病患者排出大量的糖,所以要多食用糖类含量高的食物
9、在杜绝浪费,“光盘”行动的同时,食品安全也越来越被人们所关注。下列生活中的行为或做法,合理的是(    )
A . 小丽的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内冷藏保鲜 B . 小松的奶奶把昨天吃剩有异味的肉菜加热后继续食用 C . 购买食品时不需要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息 D . 为防止腌制的食品变质,制作时一定要多加些防腐剂
10、下列关于小肠结构的叙述中,与吸收功能无关的是(  )
A . 小肠内表面具有皱璧和绒毛 B . 小肠绒毛中有许多毛细血管 C . 小肠壁内有许多肠腺 D . 小肠长5-6米
11、下列疾病与其对应的原因搭配合理的是(  )
A . 佝偻病——缺铁 B . 坏血病——缺维生素A C . 糖尿病——胰岛素分泌过多 D . 侏儒症——幼年时生长激素分泌不足
12、青少年若长期缺乏维生素D会患佝偻病,所以应当多吃一些(   )
A . 蛋糕、巧克力 B . 粗粮、豆类 C . 奶、蛋、动物肝脏 D . 新鲜蔬菜、水果
13、生物体的结构与功能是相适应的。下列有关这一结论的例证中,错误的是(   )
A . 小肠内表面具有皱壁和绒毛,增加了吸收营养物质的内表面积 B . 心房与心室之间、心室与动脉之间以及静脉内有瓣膜,防止血液回流 C . 肺泡壁由一层上皮细胞构成,肺泡外缠绕着许多毛细血管,适于进行气体交换 D . 静脉血管管腔大,管壁薄,血流速度较慢,是血液和组织细胞间进行物质交换的场所
14、合理均衡的膳食有利于我们的身体健康和生长发育。日常生活中,我们应科学的安排一日三餐,下图中能代表一日三餐各种食物合理配置比例的是(   )
A . B . C . D .
15、膳食纤维是人体需要的营养物质之一,对于维持身体健康非常重要。下列食物中膳食纤维含量较多的是(   )
A . 牛肉 B . 鱼肉 C . 芹菜 D . 牛奶
16、膳食纤维是人体需要的营养物质之一,对于维持健康非常重要。下列食物中膳食纤维含量较多的是(     )
A . 芹菜 B . 牛肉 C . 鱼肉 D . 牛奶
17、下列食物中,富含维生素C的一组是(  )
A . 橙子、柑橘 B . 牛肉、羊肉 C . 馒头、大饼 D . 牛奶、鸡蛋

二、填空题(共5小题)

1、维生素是人体必需的一类营养物质,人体一旦缺乏      时会患夜盲症、干眼症.

2、维生素是人体必需的一类营养物质,人体一旦缺乏      时会患夜盲症、干眼症.

3、现代类人猿和人类的共同祖先是      

4、消化和吸收的主要器官都是
5、在我国,产自良好生态环境,无污染、安全、优质的食品,统称为“”。

三、实验探究题(共6小题)

1、某生物兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下探究实验:据此回答:


1

2

3

试管编号

碎屑适量

碎屑适量

馒头块适量

唾液有无

2mL唾液

A

2mL唾液

是否搅拌

充分搅拌

充分搅拌

不搅拌

保温

37℃水浴保温10分钟

加入碘液

2滴

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入      

(2)为证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选      两只试管进行对照实验.

(3)实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是      

(4)将该试管放入37℃温水中的目的是      

(5)该实验得出的结论是      

2、某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了如下实验.请分析解答下列问题:

试管编号

1

2

3

 馒头碎屑或块

  碎屑适量 

 碎屑适量

 馒头块适量

唾液有无

2mL唾液

A

2mL唾液

是否搅拌

充分搅拌

充分搅拌

不搅拌

保温

37℃水浴保温10分钟

加入碘液

2滴

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入      ,与1号试管形成      
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用      两只试管进行对照实验.
(3)实验结果是      号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是      
(4)有的同学提出“除以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”.你认为这样设置      (填“有”或“无”)必要.
(5)水浴温度保持在37℃的原因是      
(6)若“加入碘液”步骤放在“保温”前,实验结果可能是      ;并简要说明理由:      
3、下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象,加以说明:
(1)在1~4号试管中分别加入实验材料后,为使实验现象更加明显,应采取的操作方法是      .
(2)表中C:      ,原因是      .
(3)表中A和B都可能:      ,原因是      .
4、在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下三种处理。请回答:

试管

实验材料

唾液

清水

处理方法

1

馒头碎屑

2毫升

0毫升

充分搅拌后放入37℃温水中

2

馒头碎屑

0毫升

2毫升

充分搅拌后放入37℃温水中

3

馒头块

2毫升

0毫升

不搅拌,直接放入37℃温水中

(1)该实验的对照实验试管是试管。
(2)5~10分钟后取出三支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,发现号试管中的馒头全变蓝色,原因是
(3)馒头变甜与都有关系。
5、在探究“唾液对淀粉的消化作用”时,某生物兴趣小组设计了如下验。

试管编号

加入物质

搅拌与否

水浴温度

时间

加碘液

现象

淀粉湖2mL唾液2mL

搅拌

37℃

10min

2滴

A

淀粉湖2mL清水2mL

搅拌

37℃

10min

2滴

B

淀粉湖2mL唾液2mL

搅拌

4℃

10min

2滴

C

(1)若①和[      ]试管对照,探究的问题是:唾液对淀粉有消化作用吗?
(2)若①和③试管对照,探究的问题是:      对唾液消化淀粉有影响吗?
(3)现象A,B,C中,不变蓝的是[      ]。
6、“人间烟火气,最抚凡人心”。兰州的美食文化非常丰富:
(1)兰州人的清晨是牛肉面唤醒的,面条中主要的营养物质是,该营养物质在被初步分解为麦芽糖,最终在小肠中被分解为葡萄糖后进入血液循环系统。
(2)中午,一碗清香酸爽的浆水面为人们散去了夏日的炎热。卤肉小菜的搭配使得营养得以均衡。小菜“凉拌黄瓜”中,黄瓜富含,对预防坏血病很有好处。浆水是利用乳酸菌发酵原理制作而成,同样应用发酵技术的另一道兰州美食——醪槽(又称酒酸)其发酵过程所需的主要微生物是
(3)夜幕降临,一些人喜欢在工作一天之后相约好友,饮酒畅聊。但调查显示,酒后驾驶是造成交通事故的重大稳患和第一大“杀手”,喝酒对人体有什么影响?某生物兴趣小组通过探究实验“酒精对水蚤心率的影响”来寻找答案。同学们观察了在体积分数为10%、15%、20%的酒格中水蚤的10秒心跳次数(实验中选取20只个体大小相似和年龄相同的成年水蚤),每组实验均重复3次,取平均值,将得到的数据列表如下:

实验组别

A

B

C

D

E

酒精体积分数

清水

5%酒精

10%酒精

15%酒精

20%酒精

10秒内水蚤心跳次数(平均值)

35

25

20

16

死亡

请回答以下问题:

①你认为该实验的变量是

②实验中设置A组的目的是

③从实验结论中可以看出,随着酒精体积分数的增大,水蚤的心跳次数逐渐减少,直至死亡。该小组经查阅资料及讨论后认为:酒精会影响人的反应速度,主要是酒精会使人的系统过度兴奋或受到抑制,从而引发交通事故。

四、综合题(共1小题)

1、结构和功能相适应的观念是生物学科的核心素养之一。如图是食物经过的人体消化道的相关器官及其功能的概念图,据图回答下列问题:

(1)结构3分泌的消化液是      ,该消化液中含有      酶。
(2)食物中的营养物质被彻底消化的器官是[4]      ,其内表面具有            
(3)淀粉最终被消化成      
(4)器官[5]除形成粪便外,还能吸收少量的水、无机盐和      部分。
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