北京生物五年中考三年模拟专题20 消化和吸收
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一、单选题（共27小题）
1、下列对人体消化吸收的认识，正确的是（ ）
A . 所有食物的消化都是从胃开始的
B . 人体消化液中都含有消化酶
C . 大分子有机物经消化才能被吸收
D . 营养物质吸收只发生在小肠
2、不能够被小肠直接吸收的营养物质是（ ）
A . 水
B . 无机盐
C . 维生素
D . 淀粉
3、下列关于“探究发生在口腔内的化学消化”实验的叙述，错误的是（ ）
A . 唾液腺分泌的唾液中含有淀粉酶
B . 淀粉液与清水或唾液应充分混合
C . 两试管置于37℃条件下反应一段时间
D . 充分反应后滴加碘液，乙试管中液体变蓝
4、关于营养物质的消化和吸收，下列说法不正确的是（ ）
A . 牙齿的咀嚼、舌的搅拌有助于消化
B . 淀粉、维生素、氨基酸等物质在小肠中被吸收
C . 小肠的皱襞及小肠绒毛增加了表面积，有利于物质吸收
D . 肝脏能够分泌胆汁，可以促进脂肪转变为脂肪微粒
5、下图中字母A﹣F依次表示消化道的不同器官，曲线甲、乙、丙表示三大类有机物在各器官中被消化的程度。下列叙述正确的是（ ）
A . 甲为脂肪，消化是在A处
B . 乙为淀粉，初步消化是在C处
C . 丙为蛋白质，初步消化是在B处
D . 消化的终产物都能在D处被吸收
6、如图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是（ ）
A . 胰腺无法分泌胰液
B . 胃液无法分解蛋白质
C . 消化脂肪的功能下降
D . 吸收氨基酸的功能下降
7、碘是人体合成甲状腺激素的原料。食物中的碘被吸收利用，多余的碘主要通过泌尿系统排出。下列叙述不正确的是（ ）
A . 食物中的碘主要在小肠被吸收
B . 碘随血液首先进入心脏的左心室
C . 碘进入甲状腺合成甲状腺激素
D . 血液流经肾脏，碘可以进入尿液
8、我们每天进餐的食物经消化后，大量营养物质被吸收，未被消化的食物残渣形成粪便后被定时排出体外。下列所示该过程排序正确的是（ ）
A . 口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→尿道
B . 口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→肛门
C . 口腔→食道→咽→胃→肝脏→小肠→肛门
D . 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
9、图为人体消化系统结构模式图。下列叙述错误的是（ ）
A . 部分蛋白质在①处被初步消化为多肽
B . ②可以分泌含有多种酶的消化液在小肠中发挥作用
C . ③分泌的消化液含有消化酶，可以乳化脂肪
D . ④的长度最长，可以消化和吸收多种营养物质
10、馒头是中国特色传统面食，以下说法正确的是（ ）
A . 制作馒头的过程中用到酵母菌，杂菌将淀粉分解为葡萄糖后，酵母菌分解葡萄糖发酵
B . 向馒头上滴加碘液不会变蓝，因为没有适合的反应条件
C . 吃馒头时唾液分泌增加属于复杂反射，神经中枢在脑干
D . 越嚼馒头越甜是因为唾液中含有蛋白酶，消化酶促进馒头分解
11、下图为唾液消化淀粉的实验过程，有关分析正确的是（ ）
A . 将试管放到37℃水中的目的是模拟人体的温度
B . 两个试管中加入浆糊的量可以不一样
C . 将两个试管放到温度越高的热水中，实验效果越好
D . 步骤D中加碘液后2号试管会变蓝
12、下列器官属于同一系统的是（ ）
A . ③④
B . ②④
C . ②③
D . ①④
13、吸收不良综合征是指各种原因造成的小肠消化、吸收功能受损导致营养物质吸收不良而产生的综合征，会出现腹泻、营养不良、体重减轻等症状，下列叙述中哪一项不可能是该病病因（ ）
A . 小肠绒毛受损
B . 小肠内多种消化酶缺乏
C . 小肠内胆汁缺乏
D . 小肠内胰岛素缺乏
14、下图为探究唾液淀粉酶消化作用实验的示意图同学们将试管置于37℃条件下一段时间，滴加碘液，观察颜色变化。下列叙述错误的是（ ）
A . ①和②组实验变量是唾液
B . 置于37℃条件下是为了模拟口腔温度
C . ②组试管内物质变蓝
D . ③组试管内物质呈浅蓝色，说明牙齿咀嚼有助于淀粉的消化
15、人体的口腔和小肠都属于器官，二者的共同点不包括（ ）
A . 都是食物消化的场所
B . 都是营养物质吸收的场所
C . 都有消化腺导管的开口
D . 都可以进行淀粉的分解
16、小肠是人体吸收营养物质的主要器官。小肠比消化系统其他器官更有利于吸收的结构特点，正确的是（ ）
A . 有上皮组织
B . 皱襞表面有绒毛
C . 小肠能蠕动
D . 消化液的量最多
17、淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始被消化的部位依次是（ ）
A . 口腔、小肠、大肠
B . 口腔、胃、小肠
C . 食道、 胃、 小肠
D . 口腔、胃、肝脏
18、结合如图，判断有关人体营养的相关叙述不正确的是（ ）
A . ④分泌的消化液能够初步消化淀粉
B . 结构①是消化蛋白质的主要场所
C . 小肠皱襞和小肠绒毛扩大了吸收的面积
D . ②和③的结构特点利于营养物质的吸收
19、对于不能正常进食的病人，可采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养液的组成成分不能含有（ ）
A . 淀粉
B . 维生素
C . 无机盐
D . 氨基酸
20、下图为与人体消化有关的模式图，M代表物质，L代表结构，N代表M在L结构中被分解所形成的物质，下列叙述正确的 （ ）
A . 若M代表淀粉，L代表小肠，则N代表葡萄糖
B . 若M代表蛋白质，L代表大肠，则N代表氨基酸
C . 若M代表麦芽糖，L代表口腔，则N代表葡萄糖
D . 若M代表脂肪，L代表肝脏，则N代表甘油和脂肪酸
21、医生从小王消化道的某个器官里取出少量的液体，经过化验发现含有葡萄糖、淀粉、麦芽糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、维生素等物质，则该器官是（ ）
A . 胃
B . 口腔
C . 大肠
D . 小肠
22、图为“复方消化酶胶囊”的说明书（节选）。下列相关叙述错误的是（ ）
A . 该药为非处方药
B . 服用前需要仔细阅读说明书
C . 健康人体内的淀粉酶由胃腺分泌
D . 该药有助于淀粉、脂肪和蛋白质的消化
23、下列关于营养物质化学消化部位的叙述，正确的是（ ）
A . 淀粉只在口腔内消化
B . 蛋白质只在胃内消化
C . 维生素在小肠内消化
D . 脂肪只在小肠内消化
24、为探究馒头在口腔中的变化，兴趣小组同学设计相关实验，如下表。下列叙述不正确的是（ ）
| 编号 | 处理 | 检验 | |||
| 1 | 馒头屑 | 唾液2mL | 搅拌 | 37℃ 水浴10分钟 | 滴加碘液， 观察颜色变化 |
| 2 | 馒头屑 | 清水2mL | 搅拌 | ||
| 3 | 馒头块 | 唾液2mL | 搅拌 | ||
| 4 | 馒头屑 | 唾液2mL | 不搅拌 | ||
A . 本实验用试管模拟口腔，37℃模拟口腔温度
B . 1、2组比较，可探究唾液的消化作用
C . 3、4组比较，可探究牙齿和舌的消化作用
D . 预测1号试管不变蓝、2号试管变蓝
25、血浆含有的物质中，一定不是从消化道吸收来的是（ ）
A . 葡萄糖
B . 血浆蛋白
C . 氨基酸
D . 水
26、下图为“馒头在口腔中的变化”的四组实验操作，在37℃温水中保温10分钟后滴加碘液，四组中最可能不变蓝的是（ ）
A . 
B . 
C . 
D . 
B .
C .
D .
27、正月十五吃元宵是我国传统民俗。元宵的皮是由糯米制成，馅料有黑芝麻、花生、豆沙等。下列分析不正确的是（ ）
A . 糯米富含淀粉，可以最终被分解为葡萄糖
B . 豆沙含有蛋白质，在胃中初步进行消化
C . 元宵中的水和无机盐需要消化后才能被吸收
D . 各种营养物质主要在小肠被吸收进入血液
二、实验探究题（共1小题）
1、运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响。为更好地备战2022年冬奥会，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指标，探究心理压力对运动员的影响。
(1)人体消化道内，淀粉的分解起始于 ，这是由于唾液中含有唾液淀粉酶。
(2)分别在施加心理压力前、后取受试者的唾液，进行如下实验。
试管编号实验处理 | 1号试管 | 2号试管 |
加入淀粉液 | 2毫升 | 2毫升 |
滴加碘液 | 2滴 | 2滴 |
加入唾液 | ？ | 施加心理压力后，受试者的唾液2毫升 |
温度条件 | 37℃ | ？ |
①1号试管“？”处应加入 。设置1号试管在本实验中起到 作用。
②2号试管“？”处的温度条件应该是 ℃。
③观察，记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间，若结果为 ，则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。
三、综合题（共7小题）
1、肾脏是人体主要的排泄器官。膳食结构不合理会加重肾脏的负担。
(1)食物中营养物质消化和吸收的主要器官是 。
(2)肾单位是尿液形成的基本单位，如图为其结构示意图。图中①具有 作用，可使血液中的小分子物质进入② 形成原尿。原尿经过肾小管的重吸收作用，最终形成尿液。
(3)显微观察发现，肾小管不同区段的上皮细胞形态结构存在差异，如图a、b、c所示。其中a细胞所在区段是重吸收的主要部位，推测原因是 。
(4)研究人员发现用高脂饲料饲喂的健康小鼠，12周后尿液中含有较高浓度的白蛋白。据此判断，长期高脂饮食会导致小鼠肾单位中的 受损，通透性增大。
(5)研究表明，长期高脂饮食还会引起高血压和肥胖等症状。《中国膳食指南)建议成年人每天烹调油用量为25~30g。据此提出一条健康饮食的措施： 。
2、科研人员对小鼠的小肠进行了相关的研究。请依据所学知识回答下列问题：
(1)小肠绒毛内有丰富的 ，能将糖类消化产物葡萄糖和蛋白质的消化产物 吸收进入循环系统。但脂肪的消化产物却主要是由小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收的。
(2)构成小鼠毛细淋巴管壁的上皮细胞问呈“纽扣状”连接，其间隙可吸收脂肪消化产物。科研人员将小鼠毛细淋巴管壁上皮细胞中的两个基因Flt1和Nrp1进行了敲除，毛细淋巴管壁就变成了密不透风的“拉链状”连接(如图1)。这一结果说明 控制生物的性状。
(3)小鼠这种“拉链状”的毛细淋巴管壁对脂肪消化产物的吸收会有什么影响呢?
①科研人员对毛细淋巴管壁为“拉链状”突变体小鼠和正常小鼠进行了16周高脂饮食实验，他们发现，前者的体重和循环系统中的脂肪消化产物几乎没有增加。据此分析，图2中 组的小鼠为实验中的突变组。
②脂肪的消化产物去哪了?科研人员收集两组小鼠等量的粪便烘干燃烧，发现突变组小鼠粪便燃烧释放的 远高于正常组，由此推测脂肪的消化产物没有被吸收，而是随粪便排出。
③以上实验可以说明“拉链状”毛细淋巴管 (选填“促进”或“抑制”)肠道对脂肪消化产物的吸收。
3、香烟烟雾中含有大约4000余种化学物质，其中至少250多种是有害物质，50多种有致癌性，吸烟可造成脏器的损害。
(1)重度吸烟者可能出现肺部纤维化，即肺部组织被成纤维细胞分泌的胶原蛋白等物质重重包裹，从而影响肺泡与其周围毛细血管中血液的过程。肺部纤维化可直接导致血液中浓度下降，对健康造成严重影响。
(2)研究表明，烟雾中的有害物质进入人体后可到达胃部并损伤胃粘膜，进而影响对的消化。
(3)研究人员发现，香烟烟雾中的强致癌物“苯并芘”能引起位于染色体中上的癌抑制基因p53发生突变，进而导致细胞癌变，这时癌细胞会无限使其数量不断增加。
4、肥胖对健康的影响引起社会广泛关注，请回答问题：
(1)导致肥胖的主要物质是脂肪，脂肪是人体内贮存的主要物质，主要通过饮食摄入，食物中的脂肪在小肠内被（消化液）消化成，才能被小肠吸收。
(2)在研究肥胖成因的过程中，科研人员选取同龄且健康的A，B，C三个品系小鼠，每个品系分为组和实验组，分别饲喂等量的常规饲料和高脂饲料。在适宜环境中饲养8周，禁食12 h后检测脂肪细胞体积相对值（反映小鼠的肥胖程度），结果如图1。三个品系小鼠中，最适宜作为肥胖成因研究对象的是品系小鼠。
(3)检测上述所选品系小鼠细胞内与脂肪代谢相关的激素敏感脂酶（HSL）、脂肪甘油三酯酶（ATGL）和甘油三酯水解酶（TGH）的含量。结果如图2，据图2推测，小鼠肥胖的原因可能是其细胞内的含量明显低于正常鼠，影响了脂肪的利用与转化。
5、阅读短文，回答问题：
胃液是由胃腺壁细胞分泌的无色酸性液体。胃液中含有胃酸，胃酸在人体的消化吸收中发挥着重要作用，例如将无活性的胃蛋白酶原转化为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境，分解食物中的结缔组织和肌纤维使其易于被消化吸收，促进胰液、胆汁和肠液的分泌。哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可以引起胃液分泌。下图是该过程的调节示意图。
健康人胃液的pH在0.9~1.5，胃液的pH不仅影响人的消化吸收功能，还对伴随食物进入胃内的各类病菌的繁殖有影响。某医院对99位胃溃疡和十二指肠溃疡等患者胃液的pH及胃液中的病菌进行了检测，结果如表1：
| 分组 | 胃液的pH | 受检患者人数 | 胃液中检出病菌的人数及比例 |
| A | ≤2.00 | 7 | 0 |
| B | 2.0~4.0 | 13 | 3（23.1%） |
| C | 4.0~6.0 | 26 | 17（65.4%） |
| D | ＞6.0 | 53 | 45（84.9%） |
胃酸过多会对胃黏膜具有侵蚀作用，并使人感觉不适，甚至造成消化性胃溃疡。胃溃疡患者由于胃粘膜遭受侵蚀慢慢失去对胃壁的保护，幽门螺杄菌和酸性物质进一步对其进行破坏，从而出现反酸、嗳气、打嗝、腹胀、胃疼甚至是胃出血等症状。
(1)胃酸可以杀死进入胃内的大多数细菌，这属于免疫。
(2)据图分析，传出神经将神经冲动传到胃窦G细胞，促进胃窦G细胞分泌胃泌素。胃泌素作用于胃腺细胞，促进胃腺细胞分泌胃液。通过这则实例可以看出，人体的生命活动既受激素调节，也受调节。
(3)在胃蛋白酶作用下，蛋白质被初步分解，然后在小肠内最终被分解成小分子的，消化后营养物质主要经小肠绒毛最终吸收进入中。
(4)铝碳酸镁片（如图）可以有效的中和胃酸，具有较好的胃黏膜保护作用，该药物属于（处方药/非处方药）。
(5)结合表1分析，胃液的pH和胃液中检出病菌的人数及比例关系是。
6、2022年冬奥会将在北京举办，北京市中小学全面开展了冰壶，冰球，滑雪等冰雪体验活动，引导中小学生强身健体，传播奥运精神。
(1)冰雪运动员为完成高寒环境下大量运动，食物中需要增加更多胆固醇、蛋白质，脂肪。其中，蛋白质最终被分解成，进入血液后首先到达心脏（图1）的（填字母）部位，经过血液循环最终到达肌肉细胞的结构中进行呼吸作用，释放能量。
(2)小肠是消化和吸收的主要场所。根据图2，写出小肠绒毛适于吸收的特点有（写出一点即可）。
(3)动觉，能使人感知到自己身体的空间位置、姿势和身体各部分的运动情况。动觉感受器接受刺激，产生神经冲动，沿脊髓上行传导到，产生动觉。
(4)科研人员针对冰壶运动员的运动年限和手腕方位辨别能力（偏离角度越小代表手腕方位辨别能力越强）的关系进行研究，实验分别从ABCD四种角度进行，实验数据如图3，可获得的结论是。
7、人体是一个统一整体，各系统之间存在着密切的联系。下图是人体的某些生理活动示意图，请根据图示回答下列问题：
(1)若图中A是消化系统，则①表示的生理过程叫做，这种生理活动主要是在小肠中完成的。小肠中含有肠液、胰液、胆汁等，能促进大分子物质的分解。
(2)过程②表示的是人体与外界之间的气体交换，完成该功能的主要器官是。
(3)若图中C表示人体结构和功能的基本单位，也是人体内营养物质和氧气的最终去向，则C指的是人体的。
(4)若图中D是泌尿系统，则③的形成需要经过两个主要的生理过程，一个是肾小球的滤过作用，另 一个是肾小管的作用。泌尿系统的结构和功能单位是。