苏教版备考2021年中考生物一轮复习11 人体的营养

年级: 学科: 类型: 来源:91题库

一、单选题(共15小题)

1、下列有关说法正确的有几个(  )

①人体出现炎症时,血液中的白细胞会比红细胞多

②在人体的营养成分中,有机物的作用就是为人体提供能量

③在做“观察小鱼尾鳍内血液流动”的实验时,正确的是在高倍显微镜下找到管径最小的血管

④在做“测定反应速度”的实验中,测试者要手捏一把尺子上刻度值为零的一端.

A . 3个 B . 2个 C . 1个 D . 0个
2、人体的营养物质中,能为人体生理活动提供能量的是(  )

A . 蛋白质、糖类、水 B . 蛋白质、糖类、维生素 C . 糖类、脂肪、蛋白质 D . 蛋白质、糖类、脂肪、水
3、蛔虫生活在人体的肠道内,吸收人体的营养物质来维持生存,蛔虫和人之间关系属于(  )
A . 共生 B . 寄生 C . 互助 D . 竞争
4、某医生从人的消化道中取出一些液体,经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等。你能否判断这些液体最大可能是从人的消化道的哪一部分取出的?(     )
A . 食道 B . 大肠上部 C . 胃的起始部 D . 小肠开端
5、某同学在整理“人体的营养”这一章的相关知识时,制作了如下知识卡片,其中内容正确的是(    )
A . 消化腺:唾液腺、胃腺、胰腺、肾上腺 B . 消化道:口腔、牙、舌、咽、喉、食管 C . 消化液:唾液、胆汁、肠液、血液、泪液 D . 消化酶:淀粉酶、胃蛋白酶、脂肪酶、麦芽糖酶
6、如图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A,B,C,D,E表示)被消化的程度。则X、Y、Z依次代表的是(    )

A . 淀粉、蛋白质、脂肪 B . 脂肪、淀粉、蛋白质 C . 淀粉、脂肪、蛋白质 D . 蛋白质、脂肪、淀粉
7、在人体的消化系统中,消化和吸收营养物质的主要场所是(  )
A . B . 小肠和大肠 C . 大肠 D . 小肠
8、人体的主要能源物质是(   )
A . 糖类 B . 蛋白质 C . D . 无机盐
9、青少年若长期缺乏维生素D会患佝偻病,所以应当多吃一些(   )
A . 蛋糕、巧克力 B . 粗粮、豆类 C . 奶、蛋、动物肝脏 D . 新鲜蔬菜、水果
10、进入胃后才开始被消化分解的营养物质是(   )
A . 淀粉 B . 蛋白质 C . 脂肪 D . 维生素
11、如图是消化系统局部示意图,下列有关说法正确的是(  )

A . ①能将淀粉分解成葡萄糖   B . ②是消化的主要场所   C . ③中含有多种消化液   D . ④是最大的内分泌腺
12、某同学牙龈经常出血,医生诊断为“坏血病”,该同学应该多吃的食物是(   )
A . 抗生素 B . 新鲜蔬菜和水果 C . 动物肝脏 D . 标准面粉
13、我们在购买袋装食品时,从食品安全角度考虑必须注意的是(   )

①保质期限 ②食品的价格 ③生产厂家 ④生产日期 ⑤包装是否完整

A . ①②③ B . ①②④ C . ①③④⑤ D . ①②③⑤
14、合理均衡的膳食有利于我们的身体健康和生长发育。日常生活中,我们应科学的安排一日三餐,下图中能代表一日三餐各种食物合理配置比例的是(   )
A . B . C . D .
15、人体的营养需要是全面的,但对于青少年和伤病员,食物中应该含有丰富的(   )
A . 维生素 B . 蛋白质 C . 糖类 D . 脂肪

二、实验探究题(共1小题)

1、某同学学习了第二章人体的营养后,做了如下设计,请据图回答:
(1)为了探究“口腔对淀粉的消化作用”,该同学设计了如表所示的实验方案。

组别

1

2

3

4

馒头碎屑或馒头块

适量馒头碎屑

适量馒头碎屑

适量馒头块

适量馒头碎屑

唾液/清水

2mL唾液

2mL清水

2mL唾液

A

温度

37℃

100℃

加入碘液

2滴

①若将1号和2号试管进行对照,变量是。根据唾液淀粉酶的作用推测,1号和2号试管中加入碘液后,呈现蓝色的是号试管,原因是

②要探究牙齿的咀嚼对淀粉分解的影响,应该选用号试管进行对照实验。

③若要利用1号和4号试管进行对照实验,探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响,请将上表实验方案中的A处进行补充完善:

(2)图中三条曲线分别代表淀粉、脂肪和蛋白质三大营养物质在消化系统中的消化过程,表示淀粉的消化过程的曲线是,从图中可以看出,它主要是在[]结构中被消化的,在该结构中参与消化的消化液有

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三、综合题(共5小题)

1、合理的营养搭配有助于保持身体健康,康康学了人体的营养后,想为自己辛劳的父亲准备一顿营养午餐,可选材料如表:

午餐材料

米饭、面条、馒 头、小米、土豆

白菜、胡萝卜、洋葱、辣椒、番茄

苹果、葡萄、橘子

牛肉、鸡肉、鱼、虾、鸡蛋

牛奶、豆浆、奶酪

菜籽油、芝 麻油、肥肉

(1)根据食物中的营养物质进行分类:①属于六类营养物质中的      ,表中主要成分是蛋白质的有      (填数字符号).

(2)“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和      等六种营养素.

(3)康康父亲皮肤干燥,到了夜晚看不清东西,医生诊断他缺乏      ,建议他多摄入绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物.

(4)康康为父亲设计了午餐食谱(三菜一汤):米饭、红烧牛肉、清蒸鱼、番茄鸡蛋汤,根据表中的原材料和康康父亲的健康状况,你认为添加下列哪项后,这份午餐更有利于康康父亲的健康?      

(4)
A . 醋溜土豆丝 B . 素炒胡萝卜 C . 小米粥 D . 油焖大虾.
2、“民以食为天”,人们摄食的大分子营养物质,必须先分解为小分子的有机物,才能被人体细胞利用。图1表示人体的消化系统各部分结构;图2表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图。请根据图示回答下列问题:

(1)图1中表示人体最大的消化腺是[,它能分泌不含消化酶的,并贮存在胆囊里。
(2)图2中的①过程发生的场所是图1中的标号[], 表示的物质是,最终在图1中的[]被分解为可吸收的
(3)图1中写出人体消化食物所经过的通道:。(用数字与箭头表示)
(4)蛋白质的起始消化器官是[,它除了有消化功能,还能吸收
(5)人体消化和吸收营养物质的主要器官是图1中的[
3、如图为人体消化系统结构与功能示意图,请据图回答下列问题:

(1)人体细胞中的有机物来源于食物,食物中含能量的有机物分别是[x]、[y]、蛋白质。
(2)乙图中的A,C,D分别相当于甲图中的。(填序号)
(3)蛋白质是建造和修复身体的基本物质,对生命活动有重要意义,如“血红蛋白有运输氧的功能”。请再写出人体中的一种蛋白质及其作用:
(4)根据乙图所示,用表达式的形式写出x物质在消化道中的化学性消化过程:
(5)[④]是人体内新陈代谢的重要场所,试列举一项重要生理功能:
(6)丙图所示的结构称为,其与功能相适应的结构特点是
4、请结合人体的消化系统组成模式图,回答下列问题。

 

(1)图中,消化道中最膨大的部位是[];人体最大的消化腺[]分泌的消化液是,它是唯一不含的消化液。若某人的胆囊发炎,验血时会发现血细胞中的数量会增加,而胆囊被切除后,的消化会受到较大影响。
(2)[]是最主要的消化和吸收场所,它的内表面有环形,这样大大增加了它的表面积来吸收营养物质。这体现了生物体的结构与其相适应。
5、如图为人体某部位毛细血管示意图,箭头表示其内血流方向,请回答下列问题:

(1)如果a和c中流的都是动脉血,则b所代表的结构是,主要对血液发挥作用。
(2)如果a中流的是静脉血,c中流的是动脉血,那么b最可能的是处的毛细血管。
(3)如果b为缠绕在肾小管外的毛细血管网,则c内流血。
(4)如果c血液中的营养物质含量比a中的高,则b最可能是处的毛细血管。
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