安徽省蚌埠市2018-2019学年八年级上学期生物期末考试试卷

年级: 学科: 类型:期末考试 来源:91题库

一、单选题(共39小题)

1、在温暖的环境中久放的萝卜会逐渐变成空心,重量明显减轻.其主要原因是(  )

A . 萝卜进行蒸腾作用,散失了较多的水分 B . 被周围的细菌和真菌等分解者分解 C . 萝卜呼吸作用消耗了其中的有机物 D . 萝卜细胞的分裂和生长停止
2、

利用显微镜观察人的血细胞涂片,在两种不同的放大倍率下,视野分别为甲和乙,如图所示.下列相关叙述正确的是(  )

A . 若玻片往左移,则像也会往左移 B . 若使用相同的光圈和反光镜,则甲比乙亮 C . 甲中所观察到的细胞,在乙中均可观察到 D . 若在甲看到模糊的像,则改换成乙就可以看到清晰的像
3、下列图示中能正确表示叶片在黑暗环境中二氧化碳和氧气进出情况的是(  )

A . B . C . D .
4、下列叙述中,不属于大熊猫的特征是( )

A . 细胞具有细胞壁 B . 是生态系统中的消费者 C . 是多细胞生物 D . 有能分解食物的消化系统
5、近年来,各学校大力开展阳光体育活动,积极组织同学们进行跑步、跳绳、踢毽、跳舞等多种运动.同学们能够依靠复杂的运动系统快速移动适应复杂环境。有关运动系统说法错误的是(   )
A . 运动系统包括骨、关节和肌肉 B . 关节面上有关节软骨能够缓冲震动 C . 关节包括关节头、关节窝、关节腔 D . 关节腔内的滑液能减少摩擦
6、如图是反射与反射弧的图解,正确的是(  )

A . ①是反射弧,②是反射 B . ①是反射弧,③是反射 C . ②是反射弧,③是反射 D . ①是反射,②是反射弧
7、下列血管中流动着静脉血的是(    )
A . 下腔静脉 B . 主动脉 C . 肺静脉 D . 肾动脉
8、若草原生态系统中只有“草→鼠→蛇→鹰”这条食物链,当蛇被大量捕杀,一段时间后(     )
A . 草场会被破坏 B . 鹰的数量会增加 C . 鼠的数量会减少 D . 鹰的数量不会变
9、下列有关生态系统的描述错误的是(     )
A . 生态系统的自我调节能力是无限的 B . 某些有毒物质会随着食物链不断地积累 C . 从地域关系来说,各类生态系统是相互关联的 D . 在生态系统中,物质和能量沿着食物链和食物网流动
10、心脏是运输血液的“泵”。心房与心室之间,心室与动脉之间有防止血液倒流的瓣膜,以下能正确表示血液在心脏中流动方向的是( )
A . 心房→心室→动脉 B . 心房→动脉→心室 C . 心室→心房→动脉 D . 动脉→心室→心房
11、安全用药事关人体健康,下列有关安全用药的叙述正确的是(  )
A . 药越贵越安全,病人应首选贵药 B . 处方药按医嘱服用 C . 非处方药过期也可服用 D . 中药无副作用,可经常服用
12、黑木耳在生态系统中扮演的角色是(    )
A . 生产者 B . 消费者 C . 分解者 D . 非生物部分
13、外出用餐时使用自带的餐具,可以有效避免消化道传染病的传播。从预防传染病流行的环节看则该项措施属于(  )
A . 消灭病毒 B . 控制传染源 C . 切断传播途径 D . 保护易感人群
14、下列实验中不需要使用碘液的是(    )
A . 观察酵母菌 B . 探究馒头在口腔中的变化 C . 观察洋葱鳞片叶内表皮细胞 D . 观察鸡卵的结构
15、蝙蝠能飞行,但不属于鸟类,而属于哺乳类,主要理由是(   )
A . 蝙蝠没有羽毛 B . 蝙蝠能滑翔 C . 蝙蝠四肢有爪 D . 蝙蝠有胎生、哺乳的特征
16、在农业生产上,哪项是不可取的(   )
A . 合理密植,间作套种 B . 为提高果树产量,给果树进行人工辅助授粉 C . 为避免柳絮满天飞,只种植柳树的雄珠 D . 为使甘蔗抗倒伏,稳产高产,施肥时要配合使用钾肥和磷肥
17、上个世纪,科学家希尔为了探究光合作用在哪里进行,曾经设计类似下图实验,把刚采摘的且生长旺盛的树叶捣碎,采用某种方法获得含有叶绿体的滤液,分成三等份.把其中两份直接放入A,B培养皿,第三份除去叶绿体后放入C培养皿.将三个培养皿置于同一地点,A,C培养皿接受光照,B培养皿遮光处理.一段时间后,观察到A培养皿中产生气泡,其中的气体能使带火星的木条复燃;B,C培养皿中未产生气泡.结合所学知识,分析判断下列叙述,其中不正确的是(  )

A . 培养皿A中气泡内的气体是氧气 B . 培养皿B中无气泡产生是因为缺乏二氧化碳 C . 通过比较A,C培养皿中的现象,可知光合作用的场所是叶绿体 D . 通过比较A,B培养皿中的现象,可知光照是光合作用的必要条件
18、玉兰、海棠等植物在早春时节,当叶片还没有完全长出时,却可以开出满树娇艳的花朵,推测这些花瓣中的有机物的主要来源,正确的是(  )
A . 它们是根从土壤中吸收并运输到花瓣的 B . 它们是花瓣在光照条件下进行光合作用合成的 C . 树皮将二氧化碳和水变成有机物再运输到花瓣的 D . 它们是叶在上一年通过光合作用制造并储存于树干的
19、桂圆亦称龙眼,是一种具有滋养补益的作用水果。桂圆果实球形,种子黑色有光泽。以下关于桂圆的描述错误的是(     )
A . 桂圆果实由子房发育而来 B . 桂圆的种子由胚发育而来 C . 桂圆属于被子植物 D . 坚硬的外皮由子房壁发育而来
20、亲代的许多性状之所以在子代身上体现,原因时(     )
A . 总在一起生活,长相就会很像 B . 父母所有的性状都遗传给了子代 C . 精子和卵细胞中携带着亲代的性状 D . 精子和卵细胞中携带着控制着性状的基因
21、淘淘今年3岁,右手大拇指在玩耍时出现小伤口,其母亲用纱布包裹伤口后,顺手用绑头发的皮筋勒在淘淘的手指上。4天过去淘淘感觉手指疼痛,送到医院时发现手指已经变黑,因长期缺血手指尖坏死必须截掉。类似这样的事故时有发生,请你分析并选出错误的选项(    )
A . 手指处流经的血液和心脏无关 B . 血液无法输运氧气到指尖 C . 血液无法运走指尖产生的二氧化碳等废物 D . 淘淘手指血液循环属于体循环
22、枯叶蝶形态和颜色与周围落叶非常相似,这属于(     )
A . 环境影响生物 B . 生物影响环境 C . 生物适应环境 D . 环境制约生物
23、多细胞生物体结构层次中与小肠属于同一结构层次的是(    )
A . B . 血液 C . 口腔上皮细胞 D . 西瓜皮
24、如图关于生物体结构的描述,错误的是(   )

A . ④是细胞生命活动的控制中心 B . 丙属于植物的营养器官 C . 乙属于植物的生殖器官 D . 从结构层次上看,由微观到宏观的排列顺序为甲→丙→乙
25、甲乙两地出产同一种甜瓜,甲地甜瓜比乙地甜瓜的含糖高,经调查,在甜瓜生长季节,甲乙两地的光照和栽培措施基本相同,而温度条件差别大.下面依据资料推理正确的是(    )

平均温度

甲地

乙地

白天

33℃

33℃

夜间

12℃

22℃

A . 甲地夜间温度较低,甜瓜呼吸作用弱,有机物消耗少 B . 乙地夜间温度较高,甜瓜呼吸作用弱,有机物消耗多 C . 甲地夜间温度较低,甜瓜呼吸作用强,有机物消耗多 D . 乙地夜间温度较高,甜瓜呼吸作用强,有机物消耗少
26、BTB(溴麝香草酚蓝)溶液在自然状态下呈蓝色,遇到二氧化碳后先变绿再变成黄色,阳光不会使其变色。在锥形瓶中加入BTB溶液并向其内吹气,直至溶液颜色变为黄色,之后将等量的溶液分别加入甲、乙两支试管中,再分别加入等量的金鱼藻,密封。甲试管放在光下,乙试管用黑纸包住,其他条件相同且适宜。下列有关叙述不正确的是(    )

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A . 向锥形瓶吹气后,溶液最终变成黄色 B . 一段时间后,甲试管内的溶液呈蓝色 C . 实验说明绿色植物光合作用释放氧气 D . 实验说明绿色植物光合作用需要二氧化碳
27、如图是某学习小组解剖油菜花的展示图,以下说法不正确的是(   )

A . 解剖时用镊子依次取下萼片、花瓣,放在纸上进行观察 B . 用解剖刀从雌蕊中央横剖开,用放大镜观察里面的胚珠 C . 图中花的雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系 D . 从图中的可知,油菜花属于单性花
28、拟南芥(Arabidopsisthaliana)是生物学研究中的重要模式植物。花瓣4片,成十字形排列(如图),与常见的白菜一样,是被子植物门双子叶植物纲十字花科植物。下列叙述不正确的是(    )

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A . 拟南芥的种子中营养物质主要储存在胚乳 B . 拟南芥的果实由子房发育而成 C . 拟南芥的花中既有雌蕊又有雄蕊 D . 拟南芥与白菜(Brassicapekinensis)不同属
29、假如正常人血液中的红细胞、白细胞、血小板的个数为A,B,C.某人去医院进行身体检查时,检测到三种血细胞的值分别用X、Y、Z表示.它们之间的关系如表:则此人的健康状况是(    )

正常值

检测值

正常值与检测值的关系

红细胞

A

X

A>X

白细胞

B

Y

B=Y

血小板

C

Z

C=Z

A . 是正常人 B . 患贫血 C . 体内有炎症 D . 患遗传病
30、随着环境的治理,我国的雾霾天气得的了很好的改善,碧水蓝天又回到了我们身边,人体呼吸时,如图中能正确模拟呼气时肺和膈肌活动情况的是(    )
A . 图片_x0020_580111113 B . 图片_x0020_1507937890 C . 图片_x0020_1375439590 D . 图片_x0020_1977512429
31、霍金患病初期,走路经常无故摔倒,难以协调身体平衡,说明他发生病变的器官是(    )
A . 大脑 B . 小脑 C . 脊髓 D . 脑干
32、让一健康人和一个糖尿病患者于空腹时同时口服葡萄糖,服用量按每人每千克体重1克计算。随后每隔一段时间,测定各人的血糖浓度变化得到下图,请问表示糖尿病患者的曲线及原因是(正常人的血糖浓度为80-120mg/100mL)(    )

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A . B曲线,因为它的初始血糖浓度高于120mg/100mL B . A曲线,因为它的变化平缓 C . B曲线,因为它对血糖调节的反应迅速快 D . A曲线,因为它对血糖调节的反应迅速快
33、在静谧的红树林中生活着各种各样的生物:在空中盘旋的白鹭、在水中穿梭的鱼、在泥滩上“横行”的螃蟹。上述几种劝物的主要运动方式是(       )
A . 飞行、游泳、爬行 B . 飞行、跳跃、游泳 C . 奔跑、游泳、爬行 D . 飞行、游泳、行走
34、小明在山间的伯父家住了一段时间,他很喜欢吃伯父家的板栗、玉米、蕨菜和银杏,他想要这些植物的种子带回家去种。他不可能要到哪种植物的种子?(    )
A . 板栗 B . 玉米 C . 银杏 D . 蕨菜
35、足球场上的草坪颜色一道深绿一道浅绿,组合在一起整齐好看,有人说,可能是因为种了两种颜色不一的草,其实不然,它是通过工人用轧草机从不同方向碾轧所形成的结果。请你根据叶片结构的相关知识选出正确的解释是(    )

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A . 叶片上表皮细胞中叶绿体含量比下表皮细胞中多 B . 叶片上表皮气孔数量少于下表皮 C . 叶肉中栅栏组织靠近上表皮,其上含有的叶绿体多 D . 叶肉中分布叶脉多于上下表皮
36、为什么肚子饿了会咕咕叫?原来,人饥饿的时候,胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音,这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法正确的是(   )
A . 胃的主要功能是暂时存储食物,并对食物进行初步消化 B . 胃壁内有胃腺,可分泌胃液,能对脂肪进行初步消化 C . 胃位于腹腔的右上方,上连食道,下接十二指肠 D . 胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸等营养物质
37、根据研究,汽车的仪表盘、沙发、空气过滤器会释放苯,苯是一种致癌物,人体长期暴露于苯的挥发物中会导致白血病,此过程进入肺内的环节是(    )
A . 肺与血液的气体交换 B . 肺通气 C . 肺与组织细胞的气体交换 D . 气体在血液中的运输
38、尿液外观可反映出身体健康状况,正常尿液偶尔也会有泡沫,但是量很少,消失也快。如果尿液中的泡沫长期增多,久久不散,可能与尿中蛋白质增多有关。下列原因与“泡沫尿”有关的是(    )
A . 肾小球通透性增大 B . 肾小管重吸收功能减退 C . 胰腺外分泌部有炎症 D . 胰岛素分泌过多
39、人口专家预测,随着单独二胎政策的实施,我国男女比例失衡问题会更加严峻。下列有关性别决定的叙述,你不认同的是(  )
A . 人的性别是由染色体决定的 B . 人的性别是在胎儿发育后期才决定的 C . 自然状况下,第二胎生男生女的机会均等 D . 人的性别取决于哪种精子与卵细胞结合

二、新添加的题型(共1小题)

1、科普文阅读:众所周知,抗生素是人们对抗细菌的有力武器。但因为这些武器被滥用,许多细菌出现了耐药性,其中一些细菌甚至对多种抗生素都具有耐药性,成为“超级细菌”。人们如何抵抗愈发猖獗的耐药菌呢?

自德国学者Stolp和 Petzold(1962年)首次在德国的土壤中发现了这种以寄生和裂解细菌为生的噬菌蛭弧菌(以下简称蛭弧菌)以来,国内外学者相继对其噬菌机理展开了研究。迄今已经证实,它以其他种类的细菌为食。“捕食”的对象正是多种致病菌,如大肠杆菌、痢疾杆菌、弧菌等。蛭弧菌的形态结构。

蛭弧菌具有细菌的一切形态特征:单细胞,弧形或逗点状,有时呈螺旋状。大小不足1微米,仅为杆菌长度的13~14.端生鞭毛,有的在另一端生有一束纤毛。水生蛭弧菌的鞭毛还具鞘膜,比其他细菌的鞭毛粗3~4倍,这是它显著的一个特点。

经科学研究得知利用蛭弧菌去抗击病原菌的感染是一种“以菌治菌”、绿色环保的好方法。现已将其制成生物治剂,广泛应用于净化水体和清除工、农、医等方面的有害细菌,例如,有人用蛭弧菌有效地防治了由弗氏志贺氏菌引起的兔子角质结膜炎和肠道疾病。下面是一个实例:江苏连云港梭子蟹育苗场暴发大规模荧光病,经诊断确定该病为哈维氏弧菌感染所致。经使用蛭弧菌治理,每立方米0.6克,每天1次,连用5天后,病蟹明显好转,并逐渐痊愈。

(1)材料中提到的“哈维氏弧菌”和“蛭弧菌”都属于细菌,它们的结构示意图最可能是______。 (1)
A . B . C . D .
(2)上题A-D四个选项中,和制作馒头有关的是,它的主要生殖方式是生殖。
(3)蛭弧菌的“捕食”过程可以分为以下几个阶段:识别→吸附→→利用宿主细胞的内容物生长→增殖→裂解宿主细胞。由此可见,蛭弧菌的生活方式为生活。(选填为“腐生”、“寄生”或“自养”)

实验

处理方法

免疫系统正常;

注射蛭弧菌

免疫系统正常;

注射大量哈维氏弧菌

免疫系统正常;先注射大量哈维氏弧菌再注射蛭弧菌

免疫系统异常;

先注射大量哈维氏弧菌

再注射蛭弧菌

结果

梭子蟹全部存活

梭子蟹存活率很低

哈维氏弧菌大量减少,梭子蟹存活率高

梭子蟹存活率低

(4)进入梭子蟹体内的蛭弧菌和哈维氏弧菌,能够被细胞吞噬。在人体内,类似的免疫方式属于免疫。
(5)文章中提到的防治哈维氏弧菌感染的过程,可通过探究实验先预测防治效果,具体步骤见表。其中能表明蛭弧菌能抗击哈维氏弧菌感染的组合是;表明免疫系统对蛭弧菌抗击哈维氏弧菌感染有影响的组合是

A.②与④       B.①与③       C.②与③       D.③与④

(6)关于能否将蛭弧菌制成药物替代抗生素,应用于人体疾病的治疗,下列叙述不正确的是______。 (6)
A . 根据梭子蟹的实验结果,说明蛭弧菌一定能用于人体疾病的治疗 B . 蛭弧菌对其他病原菌的杀伤能力还有待验证 C . 如何避免大量蛭弧菌杀死有益的共生菌群,还需进一步研究 D . “以菌治菌”属于生物防治,不会让弗氏志贺氏菌产生耐药性

三、资料分析题(共2小题)

1、请根据资料回答以下问题。2016年4月,美国维克森林大学安东尼•阿塔拉课题组宣布,他们能用3D“整合组织-器官打印系统”(图1)“打印”出动物的组织,并且证明了这些从打印机里诞生的组织移植到生物体内,能够像正常组织一样存活并生长。图2就是阿塔拉团队“打印”的两件作品,它们分别是利用人羊水干细胞“打印”出一块圆形的下颌骨(图2);利用兔软骨细胞“打印”出的人的耳廓。

(1)人体的结构层次是
(2)文章中提到的软骨组织属于______。 (2)
A . 上皮组织 B . 结缔组织 C . 肌肉组织 D . 神经组织
(3)软骨组织由胶原组织、少许细胞、以及60-80%的水份等成分所构成,成人的软骨组织中并没有神经和,因此,它不可以像神经组织一样,刺激,产生并兴奋。
(4)研究者意识到,如果希望3D“打印”出来的组织能够长久的存活,留出供血管穿过的空间是极为重要的。如图是血液与组织细胞之间的物质交换示意图,请你对照三种血管特点,来辩认此时参与物质交换的血管是______。

(4)
A . 动脉 B . 静脉 C . 毛细血管 D . 无法确定
(5)人体接受外来移植时,会将移植的结构默认为是一种,激发自身产生相应的抗体,从而出现排斥反应。但用自体细胞进行3D“打印”,可以避免免疫系统的排斥性发生。
2、在最近举行的欧洲肠胃病学会上,研究人员报告称,首次在人体粪便中检测到多达9种微塑料。微塑料就是直径小于5毫米的塑料颗粒和纺织纤维,主要来源为直接排放到环境中的小塑料颗粒以及大块塑料垃圾降解产生的碎屑。

微塑料能够被分解成细小的颗粒和碎片,混入土壤、水源以及动、植物体内。根据参与这项研究的8位不同国家的被试者提供的日志,他们都吃了塑料包装的食物,饮用了瓶装水,其中六位还吃过海产品:褐藻(如海带)、磷虾、鲱鱼、金枪鱼等。由于塑料难以降解,会以微塑料的形式长久存在于食物链中,最终通过饮水和食物进入到人类的身体里,这就是我们体内微塑料的主要来源。

如果这些微粒一直留在体内,尤其是从内脏转移到其他器官和血液循环系统,就会造成真正的伤害。科学家已经观察到身体伤害的迹象,比如由微塑料颗粒撞击和摩擦器官壁引发的炎症。研究人员还发现,微塑料能过滤出有毒化学物质,这些物质来自塑料生产过程中添加的聚合物和环境污染物(如吸附在塑料表面的农药),它们都能伤害肝脏等器官。

塑料制品在我们生活中广泛应用,例如牙膏包装外皮和牙膏成分中均含有塑料成分。新兴的外卖产业使用的餐具也多是塑料制品。因此,解决微塑料问题还应从我们人类自身开始。

(1)根据以上资料,微塑料可能通过食用海产品进入人体,请按以上信息接着下面的一条食物链继续写出后面的生物:硅藻(单细胞藻类)→海洋食草类动物(浮游动物)→
(2)由于塑料难以降解,你认为若干年后体内含有微塑料最多的是__________。 (2)
A . 藻类 B . 虾类 C . 鱼类 D . 人类
(3)短时间内,微塑料对环境的影响不易被发现,但随着大量塑料垃圾的产生,会直接影响到整个生物圈,因为生态系统自我调节能力是
(4)微塑料如果大面积漂浮在水面上,会因遮挡,影响藻类进行作用,从而使水中含量降低,致使生物体因呼吸作用受阻而影响有机物的分解及能量的释放,进而影响生物的各项生理活动。
(5)微塑料进入生物体内,由于物理撞击和摩擦,会损伤消化道各器官的管壁,请你举出一例(器官);微塑料还能过滤出有毒物质伤害肝脏,影响肝脏分泌,从而影响人类对脂肪的消化。
(6)以下各选项不能减少微塑料对环境的影响的是______。 (6)
A . 使用无纺布购物袋 B . 用一次性餐盒打包食物 C . 不随意丢弃塑料瓶 D . 超市购物袋收费

四、综合题(共3小题)

1、分析材料,回答下列问题:经党中央批准、国务院批复自2018年起,将每年秋分日设立为“中国农民丰收节”。“春种一粒粟,秋收万颗子。”秋分时节,风和日丽,丹桂飘香,蟹肥菊黄,正是一派瓜果飘香谷满仓的丰收景象。我国古代就有庆五谷丰登、盼国泰民安的传统。通过举办民俗表演、技能比赛、品尝美食等活动,大家一起分享丰收的喜悦。

(1)“春种一粒粟,秋收万颗子。”此诗中描述的是春种和两个时期的农业景象,因为“瓜果飘香谷满仓的丰收景象”我国于2018年设立了节。我国古代就有庆五谷丰登、盼国泰民安的传统。通过举办民俗表演、技能比赛、品尝美食等活动,大家一起分享丰收的喜悦。
(2)袁隆平为之奋斗一生的水稻(Oryza sativa L。)是被子植物门、纲、禾木目、禾木科、稻属的植物,其拉丁文名中Oryza 是名。水稻经过加工,就是主要粮食作物“白米或糙米”,白米主要为人们提供身体所需的类营养物质,其消化、吸收的主要场所是。糙米与普通精致白米相比,含维生素B1的量是白米的12倍、维生素E是白米的10倍、纤维素是白米的14倍,因此多吃糙米可以改善由于缺乏而引起的脚气病。
(3)由上图可以判断:水稻的根是根系;花属于媒花;种子外面有合生的种皮和果皮,里面的有机物主要是通过叶片进行的作用产生并积累下来的。
2、   2018年7月29日,大熊猫“菊笑”在广州长隆野生动物世界诞下的熊猫三胞胎“萌、帅、酷”都满4岁啦!这是全球唯一存活的大熊猫三胞胎。在大熊猫繁殖中常常存在着“三难”:发情难、配种受孕难、成活难。熊猫的交配和分娩是一个公认的世界难题,在南方湿热地区的繁殖更是难上加难。因此中国保护大熊猫研究中心的专家和长隆的专业饲养员团队全天候守护,日夜监护熊猫三宝的成长和健康状况。

(1)三胞胎出生半月后,饲养员把大熊猫宝宝送回妈妈身边,进行母乳喂养,三只幼崽的脐带都已全部脱落。大熊猫的受精方式属于,胚胎发育方式属于,在大熊猫妈妈体内进行胚胎发育时,三胞胎通过从母体摄取营养、排出废物。
(2)三胞胎出生的第20天(如图2),与刚出生时全身呈粉红色的小模样相比,黑眼圈已经成型,肩胛和腿部也有了明显的黑绒毛,小耳朵也长大了一点,胳膊、腿也粗壮了,形态越来越象妈妈“菊笑”,这体现出亲子代间的现象。而发育到4岁(如图3)的它们,都有了各自的外形特点,除此之外,性格也有所不同,这种现象属于
(3)三胞胎中老大是雌性,老二和老三是雄性。大熊猫有21对染色体,其中20对是常染色体,性别决定与人相同,均为XY型,则三胞胎中的老大体细胞中染色体组成为,大熊猫每一胎产生雌性个体的机率为
3、在西汉中期,我国就引入了欧亚葡萄,开始了葡萄酒的酿制。三国时期的魏文帝曹丕说过:“且说葡萄,醉酒宿醒。掩露而食,甘而不捐,脆而不辞,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿以为酒,甘于曲糜,善醉而易醒……”
(1)将葡萄放入容器后,会加入酒曲,因为其中有用于酿制葡萄酒的等微生物。
(2)在酿制过程中,要将容器密封,保证容器内没有进入,但是却能看到不断有气泡冒出,是微生物在进行,产生了
(3)酿制葡萄酒应用的是技术。
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