人教版化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康同步练习
年级：九年级 学科：化学 类型：同步测试 来源：91题库
一、选择题（共19小题）
1、人体中含量在0.01%以下的元素是（ ）
A . 钙、磷、钾、镁
B . 铁、锌、硒、碘
C . 碳、氢、氧、氮
D . 钙、镁、氯、硫
2、人体如果缺少碘，往往会（ ）
A . 引起贫血
B . 引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
C . 引起表皮角质化和癌症
D . 引起甲状腺肿大
3、下列关于人体健康说法正确的是 ( )
A . 油脂危害健康，应尽量不吃
B . 食用加入铁强化剂的酱油，有助于防止缺铁性贫血
C . 微量元素是人体必需的，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂
D . 食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康
4、含铁丰富的食物有利于（ ）
A . 佝偻病患者
B . 骨质疏松症患者
C . 贫血患者
D . 营养不良的人
5、能防止龋齿的微量元素是（ ）
A . 铁
B . 锌
C . 镁
D . 氟
6、某元素被誉为“智慧之花”，人体如果缺少或含量过多都会引起甲状腺亢进病，这种元素是( )
A . 铁
B . 碘
C . 钙
D . 锌
7、钙是人体必需的元素，缺钙会造成骨骼和牙齿脆弱。当从食物中不足以得到人体所需的钙时，就要用含钙的药品来“补钙”。以下物质中，可作为补钙药品的是（ ）
A . 熟石灰
B . 生石灰
C . 鸡蛋壳
D . 钙镁磷肥
8、处于生长发育期的青少年应多吃（ ）
A . 含蛋白质、糖类和脂肪丰富的食物
B . 含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物
C . 含淀粉、脂肪丰富的食物
D . 含脂肪、蛋白质和维生素丰富的食物
9、锌对青少年儿童身体发育有重大作用，为了补锌应多食用的食品种类是
A . 海产品、奶类、豆类
B . 绿色蔬菜、豆类、奶类
C . 肝脏、蛋、芹菜
D . 海产品、加碘盐、水产品
10、有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是
A . 人体内含量为14 mg~21 mg
B . 能帮助氧气的运输
C . 每天摄入量为12 mg~15 mg
D . 缺铁会引起贫血
11、人类通过进食不同食物摄取人体所缺乏但必需的各种微量元素．下列元素对人体有害的是（ ）
A . 铁
B . 碘
C . 硒
D . 铅
12、下列说法不正确的是（ ）
A . 钙、铁是人体必需的微量元素
B . 人体中的酶是一种重要的蛋白质
C . 维生素有二十多种，它们多数在人体内不能合成
D . 葡萄糖在人体中酶的作用下，缓慢氧化生成二氧化碳和水
13、下列有关微量元素的说法不正确的是( )
A . 微量元素都是人体必需的元素
B . 微量元素中也有些非必需元素和有害元素
C . 即使是必需元素，也有一个合理摄入量的问题
D . 必需微量元素摄入不足或摄入过量，均不利于人体健康
14、下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是( )
A . 贫血
B . 佝偻病
C . 甲状腺肿大
D . 近视
15、化学与人体健康密切相关。市场上有“高钙牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这里的“钙、氟、锌”应理解为( )
A . 原子
B . 元素
C . 分子
D . 单质
16、下列生活中的做法，正确的是（ ）
A . 在辣椒酱中加入红丹油漆(主要成分为Pb3O4)使酱更红更鲜艳
B . 为了防止蔬菜在生长过程中遭受病虫害，使用剧毒农药
C . 为了补充维生素，可适量服用维生素制剂
D . 为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿，用CuSO4溶液浸泡
17、人体内所含微量元素对人体正常代谢和健康起着重要作用．下列元素肯定不属于人体微量元素的是（ ）
A . I
B . O
C . Fe
D . Cu
18、食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是（ ）。
A . 用“苏丹红一号”作食品添加剂
B . 蒸馒头时加入适量纯碱
C . 加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美
D . 把霉大米淘净后继续食用
19、下面对芝麻酱说明书的判断正确的是( )
A . 不含微量元素
B . 不含糖类和油脂
C . 婴儿最好不食用
D . 钙铁含量低于豆腐和鸡蛋
二、填空题（共5小题）
1、根据所学知识，回答下列问题。
(1)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举一种富含淀粉的食物 。
(2)油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H40)，丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式 。
2、人体中含量最高的金属元素是 (填元素符号)，它属于 元素(填“常量”或“微量”)，幼儿及青少年缺乏它易导致 。为保证该元素的摄入量，可选择的食物有 (填一种食物名称)。
3、下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：
营养成分每100g含有 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 钙 | 铁 | 钠 | 锌 | 维生素C |
7.4g | 7.8g | 7.9g | 206mg | 19.2mg | 37.8mg | 10.1mg | 18mg |
(1)燕麦片中能为人体提供能量的营养素有： 。
(2)燕麦片中含有 种人体所需的微量元素。
(3)人体健康离不开钙元素，下列有关钙元素的叙述中，不正确的是(填序号)
。
①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
4、为了全民健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是 （填“单质”、“元素”或“原子”）。骨头汤中含有 元素，若人体缺少该元素可能导致骨质疏松。
5、Fe. Cu. Zn. Ca. I. F. Se等都是人体中必需的化学元素。若缺少了易使老年人患骨质疏松症的元素是 （写元素符号，下同）；缺少了会引起贫血的元素是 ；缺少了会引起甲状腺肿大，千万幼儿思维迟钝的元素是 。
三、解答题（共1小题）
1、下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：
配料表 | 精制海盐、碘酸钾（KIO3） |
含碘盐 | 20~40mg/kg |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
使用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(1)碘酸钾属于哪类物质？ （填：“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”）
(2)根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时
(3)我国规定，食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g，相当于每千克食盐含碘酸钾 g。（列式表示，不必计算出最后的数值）