部编版2017-2018学年二年级下册语文识字中国美食同步练习

年级: 学科:语文 类型:同步测试 来源:91题库

一、课前小练(共4小题)

1、多音字组词

炸:zhà            zhá      

2、同音字组词

[jī]飞          母      

3、形近字组词

          茄          烤          饭          炒          鸭      

          加          考          板          沙          鸣      

4、找出韵母是“ao”的汉字      

菠    烧    酱   烤    蘑     蒸

腐    煎    煮   爆    粥     饺

二、课后精练(共4小题)

1、读拼音,写菜谱

hóng shāo qié zi

kǎo yā

yáng ròu

dàn chǎo fàn

      

      

      

      

2、一字组两词

                  肉            

                  饭            

3、标出食物中的烹调方法。

清蒸鲈鱼           凉拌豆皮            粉蒸肉           葱爆羊肉      

干煸豆角           红烧排骨           水煮肉片          香煎豆腐      

4、读文段,完成练习。

桂林米粉主要分为卤菜粉和汤菜粉两种。其中卤菜粉是桂林米粉的代表。先将米粉在热水里烫上一两分钟,再将烫开的米粉倒进碗里,然后在米粉中加入特制的卤水。最后,你可以根据自己的喜好来加上美味的卤菜。这样,一碗正宗的桂林米粉就出炉了。味道咸中带甘,香醇可口,顺滑无比,还很有嚼劲儿,令人回味无穷。

(1)这段文字描写的是      中的      
(2)找出描写卤菜粉做法和描写卤菜粉味道的句子。
(3)联系上下文,说一说“回味无穷”的意思。
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