教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第3课时营养要均衡
年级： 学科：科学 类型：同步测试 来源：91题库
一、填空题。（共3小题）
1、我们从食物中获取各种营养，这些营养必须 ，才能保证我们正常的生活和成长，这就是营养的均衡。
2、右图是我国的营养学家将食物分为五类后，设计的中国居民均衡膳食“宝塔”。可知均衡膳食的一些基本要求：食物多样、谷类为主 多吃常吃 和 (均填写数字代码)少吃肥肉和荤油。
3、每年的5月20日是“中国学生营养日”，据有关报道，我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄人量不足，糖类、脂肪摄人量过多的问题。在各种食物中，富含糖的一种物质是
二、判断题。（共6小题）
1、有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以我们不能吃含有脂肪的食物，如肥肉。
A . 正确
B . 错误
2、鱼肉是很有营养的，它含有人体所需的所有营养。
A . 正确
B . 错误
3、价格高的食品、营养一定也高。
A . 正确
B . 错误
4、小明身体素质较差，因此他应在合理膳食的基础上，适量多食用一些鱼虾、蛋类及豆奶制品。
A . 正确
B . 错误
5、糖是引发儿童龋齿的主要因素，儿童、青少年不应吃得太多。
A . 正确
B . 错误
6、每日三餐定时定量，均衡营养，有利于青少年的健康成长。
A . 正确
B . 错误
三、选择题。（共7小题）
1、王刚最近运动量比较大，需要（ ）来补充能量。
A . 豆角
B . 无机盐
C . 糖类
2、某人在阑尾炎手术后的康复期间。为了补充蛋白质，你建议他应该多吃一些（ ）。
A . 蔬菜
B . 水果
C . 粗粮
D . 奶、蛋、鱼、肉
3、下列三份早餐中，搭配最合理的是（ ）。
A . 鸡蛋、牛奶、牛排
B . 薯条、炸鸡腿、咖啡
C . 米饭、炒青菜、小米粥
4、在均衡膳食“宝塔”图中，各层的面积和位置都是不同的，其中面积最大的最“底层"是（ ）。
A . 谷类
B . 水果类和蔬菜类
C . 油脂类
5、某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱增加蔬菜类食物才均衡添加下列（ ）后这份食谱变得更为合理。
A . 素炒豆角
B . 红焖羊肉
C . 煮鸡蛋
D . 炸河虾
6、下列饮食方法中，科学合理的是（ ）。
A . 只吃水果蔬菜保持苗条身材
B . 炒菜的时候多加油盐使菜有滋有味
C . 谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配
7、目前，我国中小学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧：缺铁性贫血现象普遍存在，肥胖儿逐年增多，根源在于错误的营养消费观念。针对这一现象，四(2)班师生共同对在校学生进行调查，下面是针对调查结果所绘制的示意图，请仔细观察后回答问题。
(1)如图所示，肥胖患者的饮食中， 和 的摄入量较正常体重的人偏多。
(2)糖类是人体最重要的能源物质，它主要从 食物中获得。
(3)下列饮食习惯合理的是（ ）。 (3)
A . 睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
B . 用果汁、可乐等饮料来代替饮水
C . 不挑食，不偏食，按时进餐