浙教版科学2018-2019学年九年级上学期 2.3 有机物（第1课时）同步练习_试卷库

浙教版科学2018-2019学年九年级上学期 2.3 有机物（第1课时）同步练习

年级：学科：科学类型：同步测试来源：91题库

一、基础题（共7小题）

1、下列物质中属于有机物的是（）

A . 一氧化碳 B . 碳酸 C . 酒精 D . 碳酸钙

2、下列食物中，富含蛋白质的是（）

A . 果冻 B . 玉米 C . 桃子 D . 鸡蛋

3、下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是（）

A . 果汁 B . 牛奶 C . 矿泉水 D . 啤酒

4、青少年每天应从食物中摄入足够的蛋白质以保证身体生长的需要，下列食物中富含蛋白质的是（）

A . 牛肉 B . 米粉 C . 苹果 D . 豆油

5、天然气的主要成分是甲烷。由甲烷的化学式“CH₄”获得的信息正确的是（）

A . 甲烷的相对分子质量是16克 B . 甲烷中有4个氢原子 C . 甲烷中碳的质量分数为20% D . 甲烷是一种有机物

6、衣服上沾有碘极难洗净。由下表分析，在家庭中去碘污渍最好选用（）

溶质	溶剂
碘	水	酒精	苯(一种有机物，有毒)	汽油
碘	难溶	可溶	易溶	易溶

A . 水 B . 苯 C . 汽油 D . 酒精

7、西沙群岛及附近海域是我国神圣不可侵犯的领域，海底蕴含着大量的可燃冰，可燃冰的主要成分是甲烷水合物。请你回答下列问题：

(1)可燃冰属于 (填“可再生”或“不可再生”)能源。

(2)甲烷燃烧的化学方程式为。

(3)甲烷是重要的化工原料，一定条件下与CO₂反应生成CO和H₂ ， CO和H₂又可化合成液体燃料CH₃OH，则参加反应的CO和H₂的分子数之比为。

二、中档题（共6小题）

1、下列说法不正确的是（）

A . 油脂会使人发胖，不要食用油脂 B . 食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入 C . 葡萄糖在人体内缓慢氧化，同时放出能量 D . 用灼烧闻气味的方法，可以区分棉制品和羊毛制品

2、下列关于有机物的叙述中，正确的是（）

A . 从有机体里取得的化合物称为有机物 B . 有机物除主要含碳元素外，通常还有H、O、N、卤素、S等元素 C . 含碳元素的化合物均称为有机物 D . 有机物与人类毫无关系

3、下列关于人体营养与健康的说法，不正确的是（）

A . 鱼类、豆类食物富含蛋白质 B . 糖类是人体生命活动最主要的能量来源 C . 人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源 D . 人体需要的维生素可在人体内合成

4、下列关于某些物质的化学性质描述错误的是（）

A . 淀粉遇到碘盐溶液会变蓝 B . 蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能 C . 油脂在人体内能消化、氧化分解，释放出热量 D . 葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素

5、家庭厨房就是一个科学小世界，其中包含着许多科学知识。

(1)大米、小麦为人体提供的主要营养素是；

(2)味精主要成分是谷氨酸钠，其鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；鲜味还与温度有关，当烧菜时温度长时间在120 ℃以上，不仅鲜味消失，而且会生成焦谷氨酸钠，则下列认识正确的是____。
(2)

A . 在碱性较强的条件下使用味精鲜味最强 B . 谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化 C . 起锅时加入味精比菜刚入锅时加入味精的鲜味更强

6、化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。

(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

每100克含有营养成分	糖类	油脂	蛋白质	维生素C	钙	镁	钠	锌
每100克含有营养成分	7.6克	7.8克	7.4克	18毫克	201毫克	18.2毫克	30.8毫克	8.1毫克

①上述营养物质中属于供能物质的是；属于储能物质的是；每克营养物质氧化时放出能量最多的是；

②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点。

(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：

纤维编号	①	②	③
灼烧时的气味	特殊气味	烧纸气味	烧焦羽毛气味

则羊毛、棉花的编号分别为。

三、拓展题（共1小题）

1、“假酒中毒”事件时有发生。“假酒”一般是由工业酒精加水配制而成，它含有一定量的甲醇(CH₃OH)，而饮用甲醇会使人视力迅速下降、失明，甚至死亡。根据你的理解，填写下列空白：

(1)甲醇的工业制法为：X＋2H₂ $\text{[math]}$ CH₃OH，则X的化学式为；

(2)工业酒精的主要成分是乙醇(C₂H₅OH)，乙醇是一种重要的化工原料，用途广泛。乙醇汽油是在汽油中加入10%的乙醇形成的。乙醇燃烧产物与甲烷燃烧产物相同，请写出乙醇燃烧的化学方程式；

(3)与甲醇、乙醇结构相似的化合物还有丙醇(C₃H₇OH)、丁醇(C₄H₉OH)等，这类物质称为醇类。请问：

①其名称中的“甲、乙、丙、丁”与其分子中的有关；

②含n个碳原子的醇的化学式为。