2018-2019学年生物冀教版八年级上册5.2.1《酵母菌和霉菌》第2课时 同步练习
年级： 学科：生物学 类型：同步测试 来源：91题库
一、选择题（共13小题）
1、春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，请问这些霉属于下列哪类生物（ ）
A . 细菌
B . 乳酸菌
C . 霉菌
D . 酵母菌
2、下列有关真菌特征的叙述，不正确的是（ ）
A . 通过分裂生殖繁殖后代
B . 细胞内有真正的细胞核
C . 以现有的有机物生活
D . 个体有大也有小
3、在下列哪种环境中，霉菌最容易生长（ ）
A . 干燥的皮鞋
B . 煮沸但密封的牛肉汁
C . 潮湿的粮食堆
D . 潮湿的沙土地
4、真菌不同于细菌的结构特点是（ ）
A . 没有成形的细胞核
B . 有芽孢和鞭毛
C . 有细胞壁
D . 有成形的细胞核
5、青霉是因为颜色而得名，其颜色是来自（ ）
A . 绿色菌丝
B . 青绿色孢子
C . 菌丝中含叶绿素
D . 桔黄色孢子
6、在显微镜下能看到某种霉菌的直立菌丝顶端呈扫帚状结构，其分支上排列着成串的孢子，这种霉菌是（ ）
A . 酵母菌
B . 曲霉
C . 青霉
D . 蘑菇
7、真菌分为酵母菌、霉菌等类群是依据真菌的（ ）
A . 营养方式
B . 呼吸方式
C . 形态结构
D . 菌丝性状
8、微生物的种类繁多，下列说法不正确的是（ ）
A . 细菌和真菌细胞的主要区别是细菌细胞没有成形的细胞核
B . 细菌都具有鞭毛和荚膜
C . 酵母菌与植物细胞的主要区别是无叶绿体
D . 不是所有的病毒对人类都有害
9、真菌的结构特征是：（ ）
①细胞内没有成形的细胞核 ②细胞内有真正的细胞核 ③能产生孢子，孢子能发育成新个体 ④通过分裂方式繁殖后代 ⑤细胞内没有叶绿体 ⑥具有细胞壁
A . ①③⑤
B . ②③⑤⑥
C . ①④⑤⑥
D . ②④⑤
10、下列生物中只进行孢子生殖的是（ ）
A . 青霉和曲霉
B . 酵母菌
C . 醋酸酐菌
D . 球菌和棒状杆菌
11、青霉与葡枝根霉的直立菌丝顶端长有（ ）
A . 丝状结构
B . 孢子
C . 芽体
D . 种子
12、英国的生物学家弗莱明是世界上第一个发现抗生素的人，第一种抗生素是从（ ）微生物中提炼出来的．
A . 黄曲霉菌
B . 青霉菌
C . 酵母菌
D . 乳酸菌
13、可以用来酿酒和制作酱、酱油、腐乳的霉菌是（ ）
A . 曲霉
B . 青霉
C . 酵母菌
D . 黄曲霉
二、填空题（共3小题）
1、一些细菌和真菌依靠分解动植物的尸体或粪便来获取养料和能量的营养方式做 ，有一些细菌和真菌则生活在动植物的体表或体内来获取营养的生活方式叫做 ．
2、进入梅雨季节，许多物品上容易发霉长毛，而冬季却不容易出现这种情况，你认为主要原因是：霉菌适宜的生存条件与 ，和 有关．
3、图中的左侧是 霉；右侧是 霉．它们的直立菌丝的顶端长有成串的 ，都是靠 进行繁殖的．
三、探究题（共2小题）
1、抗生素能有效地杀死细菌，事实果真如此吗？对此，某学习小组的同学进行了青霉素杀菌作用的实验，他们的实验步骤及观察结果如下：
①实验步骤。把几滴土壤细菌培养液加在培养皿的营养琼脂上，然后把一些小圆纸片浸在不同浓度的青霉素中，再放在培养皿的营养琼脂表面，另外两片浸了蒸馏水的圆纸片也放在培养皿的营养琼脂表面（见下图）。把培养皿盖上盖，放在37℃的恒温箱内一天。
②实验现象。一天后取出培养皿，实验现象如下图所示。请分析回答：
(1)把几滴土壤细菌培养液加在培养皿的营养琼脂上，这个步骤是细菌、真菌培养方法中的 。
(2)将培养皿放在37℃的恒温箱内一天，温度设定在37℃的目的是 。
(3)浸有蒸馏水的两个圆纸片周围没有出现清晰区，它们在实验中起 作用。浸有不同浓度青霉素的圆纸片周围都出现没有细菌菌落的清晰区，这一现象说明： ，其中清晰区越大，表明圆纸片浸有的青霉素浓度 。
(4)观察实验现象时，看到的细菌菌落的形态特点是：菌落比较小，表面 。每个菌落是由 个细菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
(5)实验前要将培养皿、营养琼脂、圆纸片等各种器具进行高温灭菌，这样做的目的是 。
(6)营养琼脂煮沸后胶化为固态物质用来培养细菌，这些固态物质叫做 。
(7)青霉素是由 产生的物质，这种生物与细菌在细胞结构上的主要不同点是： 。
2、以下分别为酵母菌和青霉的形态结构图，请回答：（方括号内填写编号）
(1)从图中可以看出，属于多细胞生物的是[ ] ．
(2)在 的环境中橘皮上容易长出青霉．青霉从橘皮中获得营养，其营养方式是 ．经过一段时间，发霉的橘皮会慢慢消失，说明在生态系统生物成分中青霉属于 ．实验后，为了避免青霉的结构① 散逸，保持实验室卫生，应注意不要随意丢弃发霉的橘皮．
(3)在酿酒．做面包和馒头时利用的微生物是[ ] ．
(4)从某些青霉中提取的具有杀菌作用的物质是
四、材料题（共2小题）
1、如图是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后，得到的真菌--根霉图．请你回答下列问题：
(1)含有孢子的是图中 （用图中序号回答）结构；吸收馒头中营养物质的是图中的 （用图中序号回答）结构．
(2)它 （填写“有”或“没有”）细胞结构．
(3)请你再写出一种常见的真菌名称： ．
2、如图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题
(1)A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有 ．
(2)B和D的菌体都是由 构成的．
(3)图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开[ ] ．
(4)A．B．D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落．从菌落的形态、 和 可以大致区分A和B．D．