以下关于泡菜制作过程的说法中，错误的是（） <p >_试题库

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以下关于泡菜制作过程的说法中，错误的是（）

A . 泡菜制作过程产生的亚硝酸盐有可能转化为亚硝胺，亚硝胺具有致癌作用 B . 乳酸菌在有氧的境下大量繁殖并发酵生乳酸 C . 对氨基苯磺酸溶液和N1萘基乙二胺盐酸盐溶液应避光保存 D . 泡菜腌制时间的长短会影响亚酸盐含量

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